Caramany Les Granits
Im Detail Caramany Les Granits
Das Dorf Caramany, dessen Name "großer Stein" bedeutet, liegt im Herzen des Agly-Tals. Die 217 Hektar Rebfläche sind gelegen mit Blick auf den Agly Stausee. Gneis und Granitsand sind die bestimmenden Bodentypen dieses Weinbergs, der sich durch einzigartige Exposition, Klima und Böden auszeichnet.
Geerntet von Hand werden die Trauben in den Keller in kleinen gebracht Spitze zu vermeiden, die die Cluster zerdrücken. Carignan gehalten ganzes Bündel wird in Köhlensäuremaischung vergoren. Grenache und Syrah für ihre lange traditionelle Mazeration folgen häufige Pump für weiche Extraktion über.
Schöne Grantatrote Robe mit violetten Reflexen.
Der Côtes du Roussillon Villages Rouge Les Granits zeigt in der Nase eine wunderschöne Finesse mit besonders schönen Veilchenaromen, reife Frucht (Kirschen, Johannisbeeren), kandierte Himbeere und Gewürze. Im Mund eröffnet sicht ein voluminöser kraftvoller Körper mit seidig samtigen Tanninen.
Concours Mondial Bruxelles 2016 Silbermedaille
Kurzprofil Caramany Les Granits
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Bleu Basque, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Rind, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Syrah |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | köstlich zu Rind- und Lammfleisch vom Grill oder aus dem Ofen, Boeuf Stroganoff, Wildragout oder pikanten Linsengerichten |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 3233960047151 |
| ProduktNummer: | V04048 |
| Inverkehrbringer: | Vignerons Catalans | 1870 avenue Julien Panchot BP 29000 | 66962| Perpignan | Frankreich |
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Vignerons Catalans
66962 | Perpignan cedex 9 | Frankreich
Die Mission der katalanischen Weinbauern Vignerons Catalans in den vergangenen 50 Jahren war es, die Weine aus dem Roussillon zu mehr Ruhm und Ehre zu verhelfen. Vinoscout findet mit Fug und Recht haben diese Menschen mit Ihren verwurzelten Weinen Ihr Ziel mehr als erreicht.
Schließen Sie Ihre Augen nur für einen Moment und lassen Sie Ihre Sinne mit einem Atemzug aus einem Glas Roséwein zum Leben erwecken. Sie beamen sich zu einem Ort, wo die Düfte der Moore mit den Düften von Thymian und Cistus harmonieren. Wo die Lieder der Winde und der Meere eine sanfte Melodie erklingen lassen. Öffnen Sie Ihre Augen wieder und ein Amphitheater mit seinen Ebenen des natürlichen Niveaus mit Blick aufs Meer lädt Sie ein, die Seele des Roussillon zu entdecken.
Bewertungen für Caramany Les Granits
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16. April 2025 14:47
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