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Domaine Agly Bio Reserve Côtes du Roussillon Villages
trocken
Rotwein
80% Syrah, 20% Grenache | Languedoc-Roussillon
2022

Domaine Agly Bio Reserve Côtes du Roussillon Villages

Beim Agly Bio Reserve bekommt man hier sehr viel Spaß ins Glas.
12.5 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V04035
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Beschreibungsbild zu Domaine Agly Bio Reserve Côtes du Roussillon Villages

Im Detail Domaine Agly Bio Reserve Côtes du Roussillon Villages

Das Agly-Tal ist von drei Gesteinsorten geprägt. Zum einen ist es bekannt für sehr reine Kreide. Diese wird noch immer in Steinbrüchen abgebaut. Zum zweiten gibt es hier Schiefer und Sandstein. Der Rotwein Agly Bio besteht aus den für das Roussillon typischen Rebesorten Syrah und Grenache. Er ist zudem als Reserve gekennzeichnet, was auf einen Holzausbau hinweisen müsste. Als 2016er kann der aber nicht sehr lange gewesen sein.


Eine schöne bernsteinfarbene Farbe mit hellen goldenen Highlights. Die Nase mit kandierten und getrockneten Früchten gemischt mit weichen Gewürzen. Am Gaumen ist es elegant und ausgewogen, die Süße und Säure sind perfekt abgestimmt.


Der Agly Bio Reserve zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violettem Rand im Glas. In der Nase sind Himbeeren mit Brombeeren. Etwas eingekocht wirkt Cassis im Hintergrund.  Am Gaumen wirkt dieser Rotwein aus dem Roussillon sehr schön rund und harmonisch mit dezenter Würze. Das Mundgefühl ist weich bei ausgewogener Frucht und Frische, die den Trinkfluss bringt. Der Nachhall ist mittellang. Dieser Rotwein ist zudem noch vegan. Nicht dass ich dem irgendeine Bedeutung zukommen lassen würde. Aber manchen ist so etwas ja wichtig.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Bleu Basque, Camembert, Gans, Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Rind
Rebsorte: Grenache, Syrah
Region: Languedoc-Roussillon
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: Perfekt zu vielerlei Fleisch gefüllter Kapaun, Ente mit Oliven, geschmorte Lammrippchen und mittelreifem Ziegekäse, Camembert, Brie, Emmentaler
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 3233960056733
ProduktNummer: V04035

Inverkehrbringer:
 Vignerons Catalans | 1870 avenue Julien Panchot BP 29000 | 66962| Perpignan | Frankreich

Informationen über: Vignerons Catalans

1870 avenue Julien Panchot BP 29000
66962 | Perpignan cedex 9 | Frankreich
Die Mission der katalanischen Weinbauern Vignerons Catalans in den vergangenen 50 Jahren war es, die Weine aus dem Roussillon zu mehr Ruhm und Ehre zu verhelfen. Vinoscout findet mit Fug und Recht haben diese Menschen mit Ihren verwurzelten Weinen Ihr Ziel mehr als erreicht. Schließen Sie Ihre Augen nur für einen Moment und lassen Sie Ihre Sinne mit einem Atemzug aus einem Glas Roséwein zum Leben erwecken. Sie beamen sich zu einem Ort, wo die Düfte der Moore mit den Düften von Thymian und Cistus harmonieren. Wo die Lieder der Winde und der Meere eine sanfte Melodie erklingen lassen.  Öffnen Sie Ihre Augen wieder und ein Amphitheater mit seinen Ebenen des natürlichen Niveaus mit Blick aufs Meer lädt Sie ein, die Seele des Roussillon zu entdecken.
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1. Dezember 2020 16:36

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Schwer samtig fruchtig und ohne bitterstoffe. Am besten mit kräftigem essen.

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