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Im Detail Heger Spaetburgunder sonett trocken

Der Spätburgunder sonett duftet nach reifen Kirschen und hat eine gute Struktur. Im Geschmack feine Frucht- und Beerenaromen mit einer schönen Gewürznote.

Kurzprofil Heger Spaetburgunder sonett trocken

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Gans, Geflügel, Geschmortem, Lamm, Pilze
Rebsorte: Spätburgunder
Region: Baden, Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Wild, Pilzen oder auch zu mildem Käse
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rot
EAN: 4033171470811
ProduktNummer: V05309

Inverkehrbringer:
 Weingut Dr. Heger| Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland

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Informationen über: Weingut Dr. Heger

Bachenstrasse 19/21
79241 | Ihringen Kaiserstuhl | Deutschland
Der Landarzt Max Heger kaufte 1935 brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg und legte damit den Grundstein des Weinguts Dr. Heger. Sein Sohn Wolfgang Heger führte den Betrieb in den 1960er Jahren weiter. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation von dem in Geisenheim ausgebildeten Önologen Joachim Heger gemeinsam mit seiner Frau Silvia geleitet. Seit 2009 ist Joachim Heger Vorsitzender des Regionalverbands Baden im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Inzwischen gehören neben den Rebflächen am Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg zum Besitz des Weinguts. Beide Lagen, Winklerberg wie Schlossberg, sind vom VDP als „Erste Lagen“ klassifiziert. Sowohl am Winklerberg als auch am Schlossberg wachsen die Reben auf Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage.
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Bewertungen für Heger Spätburgunder sonett trocken

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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5. September 2024 20:21

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

zufrieden

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 Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Weinanbau.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde.

Mehr als die Hälfte der Weine in Baden sind Burgunderweine, wie der beliebte „Blauer Spätburgunder“. Ein Rotwein der Rebsorte blauer Spätburgunder weist zu seiner vollmundigen und samtigen Art ein ein fruchtiges Aroma auf. Er ist ein typischer Rotwein für den Herbst und Winter. 

 

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