Heger Weissburgunder sonett trocken

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Dr. Heger's Weissburgunder Sonett zeigt eine schöne Frische und angenehm anregende Art am Gaumen.

12.5% Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V05307

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Beschreibungsbild zu Heger Weissburgunder sonett trocken

Im Detail Heger Weissburgunder sonett trocken

Der Weissburgunder oktav präsentiert eine helle, duftige Frucht nach jungen Mirabellen, knackigen Birnen und saftig-reifen Zitrusnoten. Ungemein viel Charme, glockenhelles Aroma und feine Rasse sorgen für Trinkgenuß. Beschwingte, aber auch gut eingebundene und geschliffene Säure. Das lebhafte Spiel geht in einen fruchtigen Nachhall über, dennoch aber angenehm trocken und mit heiterer Frische im Finish.

Kurzprofil Heger Weissburgunder sonett trocken

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Deutschland

Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Kalb, Salat, Spargel, Suppe

Rebsorte: Weißburgunder

Region: Kaiserstuhl

Serviertemperatur: 10-12°C

Serviervorschlag: herrlich zu verschiedensten Fisch-, Kalbfleisch und Geflügelgerichten, zu vielen mediterranen Speisen, speziell Pasta sowie zu milden Käsesorten.

Verschlussart: Schraubverschluss

Weinfarbe: Weiß

EAN: 4033171440937

ProduktNummer: V05307

Inverkehrbringer:
Weingut Dr. Heger| Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland

Informationen über: Weingut Dr. Heger

Bachenstrasse 19/21
79241 | Ihringen Kaiserstuhl | Deutschland

Der Landarzt Max Heger kaufte 1935 brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg und legte damit den Grundstein des Weinguts Dr. Heger. Sein Sohn Wolfgang Heger führte den Betrieb in den 1960er Jahren weiter. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation von dem in Geisenheim ausgebildeten Önologen Joachim Heger gemeinsam mit seiner Frau Silvia geleitet. Seit 2009 ist Joachim Heger Vorsitzender des Regionalverbands Baden im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Inzwischen gehören neben den Rebflächen am Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg zum Besitz des Weinguts. Beide Lagen, Winklerberg wie Schlossberg, sind vom VDP als „Erste Lagen“ klassifiziert. Sowohl am Winklerberg als auch am Schlossberg wachsen die Reben auf Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage.

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