Heger Fidelius Weissweincuvée trocken
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Im Detail Heger Fidelius Weissweincuvée trocken
Wie schon der Name Fidelius erahnen lässt, verkörpert diese Weissweincuvée Spritzigkeit und Finesse auf eine leichte unkomplizierte Art. Gehaltvoller Duft nach Maracuja, Pampelmuse und Wiesenkräutern, abgerundet mit feinen Aromen von Zitronenzesten. Die konzentrierten Fruchtaromen und die zarte Würze finden sich auch im Geschmack wieder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig-frisch mit spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel und anregendem Nachhall.
Fidelius ist ein wunderbar köstlicher Aperitif, unentbehrlich auf der Sonnenterrasse. Aufgrund seiner fruchtig-würzigen Struktur und ausgewogenen Säure eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu frischen Salaten und zu Spargel- sowie Fischgerichten und hellem Fleisch.
Kurzprofil Heger Fidelius Weissweincuvée trocken
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Antipasti, Asia Gerichten, Fisch, Fondue, Geflügel, Pastete, Salat, Suppe, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Muskateller, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc |
| Region: | Baden, Kaiserstuhl |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Serviervorschlag: | als Begleiter zu frischen Salaten und zu Spargel- sowie Fischgerichten und hellem Fleisch. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4033717340206 |
| ProduktNummer: | V05295 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Dr. Heger | Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland |
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Weingut Dr. Heger
79241 | Ihringen Kaiserstuhl | Deutschland
Was 1935 als Hobby eines Landarztes begann, wurde zur Legende deutscher Weinkultur. Dr. Max Heger, fasziniert von seinen weinbauenden Patienten, kaufte brachliegende Parzellen am legendären Ihringer Winklerberg – dem Grundstein einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte. Sein Sohn Wolfgang "Mimus" führte das Weingut an die deutsche Spitze, heute setzen Joachim und Silvia Heger in dritter Generation diese Tradition fort.
Am wärmsten Ort Deutschlands, wo die Reben auf extremen Steillagen aus Vulkanverwitterungsböden gedeihen, entstehen Weine von Weltklasse-Niveau. Der Name Heger ist untrennbar mit dem Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg verbunden – VDP Große und Erste Lagen, die für feingliedrige Mineralität und subtile Finesse stehen.
98% der Heger-Weine sind trocken, authentisch und klassisch. Von "Pferd Willi", dem eigenwilligen Silvaner eines echten Kaltblüters, bis zu den großen Burgundern – jeder Wein spiegelt das einzigartige Terroir wider. Gault Millau kürte Joachim Heger zum "Winzer des Jahres 2013", das Fünf-Sterne-Weltklasse-Weingut begeistert Kenner weltweit.