Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva - 2020
Trauben aus der hochgelegenen Steillage "Vorberg" verleihen diesem Weißwein seinen kräftigen Charakter: Intensiv nach weißen Blüten, roten Äpfeln und reifen Birnen duftend, ergänzt durch eine cremige Note nach Quittenkompott, besticht er durch seinen gehaltvollen, nachhaltigen Geschmack und ein angenehm weiches Säurespiel.
Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfaß Biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für 12 Monate.
Gambero Rosso: 3 Gläser 9x in Folge
93-96 Punkte von allen namhaften Kritikern
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Alto Adige, Südtirol |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Schöner Begleiter von zart, würzigen Vorspeisen, wie Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Gemüsequiche, Nudeln mit Gemüsesauce und gekochtem oder gebackenem Weißfleisch |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Antipasti, Suppe, Kalb, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Gratin, Geflügel |
| Artikelnummer: | V06315 |
| EAN: | 8021507732661 |
Informationen über: Cantina Terlan
Cantina Terlan befindet sich im italienischen Südtirol und wurde 1893 dort gegründet. In der, eigentlich als rotweinorientiert bekannte, Weinregion, spezialisierte sich Cantina Terlan auf den Anbau und die Produktion von Weißweinen. 70% aller Weine sind nach wie vor weiße Sorten, welche auf einer
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