Cantina Terlan Gries Lagrein DOC Riserva
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Im Detail Cantina Terlan Gries Lagrein DOC Riserva
Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Gries Lagrein Riserva. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack. Er erinnert an Sauerkirschen, Pfeffer und Mandelkrokant.
Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und in kleinen neuen Eichenfässern (Barriques, 30%)
Duemilavini 2012: 4 Trauben für JG 2008
Wine Spectator: 93 Pkt. (Jg. 2008)
Kurzprofil Cantina Terlan Gries Lagrein DOC Riserva
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Geschmortem, Lamm, Pasta, Wild |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Region: | Alto Adige, Südtirol - Bozen |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8021507719600 |
| ProduktNummer: | V06308 |
| Inverkehrbringer: | Kellerei Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 | Terlan (Bozen) | Italien |
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Cantina Terlan
39018 | Terlan (Bozen) | Italien
Cantina Terlan befindet sich im italienischen Südtirol und wurde 1893 dort gegründet. In der, eigentlich als rotweinorientiert bekannte, Weinregion, spezialisierte sich Cantina Terlan auf den Anbau und die Produktion von Weißweinen. 70% aller Weine sind nach wie vor weiße Sorten, welche auf einer Fläche von 165 ha und zwischen 250 und 900 Höhenmetern auf sandigen bis sandig-lehimgen Böden angebaut werden. Diese Böden weisen eine ungewöhnlich große Anzahl an Mineralstoffen auf und bieten mit dem vorherrschenden kontinentalen Klima (300 Sonnentage) optimale Voraussetzungen für den Weinanbau. In der modernen Kellerei lagern auf 18.000 Kubikmetern verschiedene Weine und werden jährlich in bis zu 1,4 Mio. Flaschen abgefüllt. Zu den verschiedenen Sorten zählen u.a. Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Weißburgunder oder Merlot.
Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.
