Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote.
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Produktnummer:
V06310
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Im Detail Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote. Gleichermaßen vielschichtig präsentiert er sich auch im Geschmack, der in einem nicht enden wollenden Finale mündet.
8 Monate zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in Tonneaux.
- Streng limitiert -
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Italien
Passt zu:
Burrata, Fisch, Gegrilltem, Kalb, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Ziegenkäse
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Region:
Südtirol - Alto Adige
Serviertemperatur:
10-14°C
Serviervorschlag:
Idealer Begleiter zu Salaten und sommerlichen Gerichten.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Weiß
EAN:
4019409407422
ProduktNummer:
V06310
Inverkehrbringer:
Kellerei Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 | Terlan (Bozen) | Italien
Kellerei Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 | Terlan (Bozen) | Italien
Informationen über: Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 | Terlan (Bozen) | Italien
39018 | Terlan (Bozen) | Italien
Cantina Terlan befindet sich im italienischen Südtirol und wurde 1893 dort gegründet. In der, eigentlich als rotweinorientiert bekannte, Weinregion, spezialisierte sich Cantina Terlan auf den Anbau und die Produktion von Weißweinen. 70% aller Weine sind nach wie vor weiße Sorten, welche auf einer Fläche von 165 ha und zwischen 250 und 900 Höhenmetern auf sandigen bis sandig-lehimgen Böden angebaut werden. Diese Böden weisen eine ungewöhnlich große Anzahl an Mineralstoffen auf und bieten mit dem vorherrschenden kontinentalen Klima (300 Sonnentage) optimale Voraussetzungen für den Weinanbau. In der modernen Kellerei lagern auf 18.000 Kubikmetern verschiedene Weine und werden jährlich in bis zu 1,4 Mio. Flaschen abgefüllt. Zu den verschiedenen Sorten zählen u.a. Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Weißburgunder oder Merlot.
Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.