Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
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Im Detail Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
Ein vollmundiger Sauvignon Blanc aus Südtirol mit intensiven Aprikosen- und Fruchtaromen, der durch seine außergewöhnliche Struktur und alpine Eleganz besticht.
Dieser außergewöhnliche Sauvignon Blanc aus Südtirol zeigt eindrucksvoll, was entsteht, wenn alpine Frische auf mediterrane Wärme trifft. Die Cantina Terlan, eine der renommiertesten Kellereien Südtirols, hat mit dem Quarz einen Wein geschaffen, der weit über das hinausgeht, was man von einem klassischen Sauvignon Blanc erwartet. Die besonderen klimatischen Bedingungen der Region verleihen diesem Tropfen seine einzigartige Charakteristik.
Das Bouquet offenbart sich mit verführerischen Aromen von reifen Aprikosen und exotischen Früchten, die von einer subtilen mineralischen Note unterlegt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Voluminosität, die durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Die alpine Herkunft ist in jedem Schluck spürbar - frisch, klar und doch von bemerkenswerter Tiefe geprägt.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, aber auch zu leichten Geflügelgerichten oder einem raffinierten Abendessen. Das Weingut Terlan arbeitet seit Generationen daran, die einzigartigen Terroir-Eigenschaften Südtirols in jedem Wein zu konservieren - und das schmeckst du in jedem Schluck dieses bemerkenswerten Sauvignon Blanc.
- Streng limitiert -
Kurzprofil Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Burrata, Fisch, Gegrilltem, Kalb, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Alto Adige, Südtirol |
| Serviertemperatur: | 10-14°C |
| Serviervorschlag: | Idealer Begleiter zu Salaten und sommerlichen Gerichten. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4019409407422 |
| ProduktNummer: | V06310 |
| Inverkehrbringer: | Kellerei Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 | Terlan (Bozen) | Italien |
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Cantina Terlan
39018 | Terlan (Bozen) | Italien
Cantina Terlan befindet sich im italienischen Südtirol und wurde 1893 dort gegründet. In der, eigentlich als rotweinorientiert bekannte, Weinregion, spezialisierte sich Cantina Terlan auf den Anbau und die Produktion von Weißweinen. 70% aller Weine sind nach wie vor weiße Sorten, welche auf einer Fläche von 165 ha und zwischen 250 und 900 Höhenmetern auf sandigen bis sandig-lehimgen Böden angebaut werden. Diese Böden weisen eine ungewöhnlich große Anzahl an Mineralstoffen auf und bieten mit dem vorherrschenden kontinentalen Klima (300 Sonnentage) optimale Voraussetzungen für den Weinanbau. In der modernen Kellerei lagern auf 18.000 Kubikmetern verschiedene Weine und werden jährlich in bis zu 1,4 Mio. Flaschen abgefüllt. Zu den verschiedenen Sorten zählen u.a. Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Weißburgunder oder Merlot.
Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.
