Campo ai Sassi Rosso di Montalcino - 2021
Der Campo ai Sassi Rosso di Montalcino gehört neben dem Brunello zu den absoluten Klassikern unter den Rotweinen aus der Toskana. Mit dem Campo ai Sassi von Frescobaldi haben Sie einen besonders abwechslungsreichen Vertreter in Ihrem Weinschrank: Kirsche, Pflaume und Johannisbeere sorgen für einen ersten fruchtigen Eindruck. Er wird hervorragend abgerundet durch feine Noten aus Zimt und Anis, Tabak und Leder. Trotz seiner Würze ist der Campo ai Sassi ein frischer Rosso di Montalcino, der auf der einen Seite fast jugendlich wirkt, auf der anderen Seite aber saftig und weich zu trinken ist.
Campo ai Sassi Rosso di Montalcino stammt aus der Tenuta CastelGiocondo, einem der unterschiedlichen Weingüter der Marchesi de Frescobaldi. Hier wird er ausschließlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert - allerdings von jüngeren Weinbergen als der Brunello. Dadurch enthält er weniger Tannin und wirkt dadurch leichter und verspielter. Dennoch haben Sie am Campo ai Sassi lange Freude: Sie können ihn jetzt schon trinken, aber auch gut und gern zehn Jahre liegen lassen.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu Pasta mit edlem Ragout (Wildschwein, Hase), Schmorbraten, zum Steak und zu herzhaften Käsesorten |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Parmesan, Trüffel, Pasta, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Geflügel |
| Artikelnummer: | V06219 |
| EAN: | 8002366009408 |
Informationen über: Frescobaldi
Das Familienunternehmen Frescobaldi hat eine lange Historie und Tradition die bis in das Jahr 1300 zurückreicht. Heute befindet sich das italienische Weingut, gelegen in der Toskana, im Besitz von Herzog Frescobaldi. An insgesamt neun Weingütern und mit der Hilfe von über 200 Mitarbeitern und zus
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