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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino

Beschreibungsbild zu Campo ai Sassi Rosso di Montalcino

Im Detail Campo ai Sassi Rosso di Montalcino

Der Campo ai Sassi Rosso di Montalcino gehört neben dem Brunello zu den absoluten Klassikern unter den Rotweinen aus der Toskana. Mit dem Campo ai Sassi von Frescobaldi haben Sie einen besonders abwechslungsreichen Vertreter in Ihrem Weinschrank: Kirsche, Pflaume und Johannisbeere sorgen für einen ersten fruchtigen Eindruck. Er wird hervorragend abgerundet durch feine Noten aus Zimt und Anis, Tabak und Leder. Trotz seiner Würze ist der Campo ai Sassi ein frischer Rosso di Montalcino, der auf der einen Seite fast jugendlich wirkt, auf der anderen Seite aber saftig und weich zu trinken ist.


Campo ai Sassi Rosso di Montalcino stammt aus der Tenuta CastelGiocondo, einem der unterschiedlichen Weingüter der Marchesi de Frescobaldi. Hier wird er ausschließlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert - allerdings von jüngeren Weinbergen als der Brunello. Dadurch enthält er weniger Tannin und wirkt dadurch leichter und verspielter. Dennoch haben Sie am Campo ai Sassi lange Freude: Sie können ihn jetzt schon trinken, aber auch gut und gern zehn Jahre liegen lassen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Parmesan, Pasta, Trüffel
Rebsorte: Sangiovese
Region: Toskana
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu Pasta mit edlem Ragout (Wildschwein, Hase), Schmorbraten, zum Steak und zu herzhaften Käsesorten
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8002366009408
ProduktNummer: V06219

Inverkehrbringer:
 Marchesi de' Frescobaldi | Via di Santo Spirito 11 | 50125 | Firenze | Italien

Informationen über: Frescobaldi

Via di Santo Spirito 11
50125 | Firenze | Italien
Die Hingabe an den Weinbau und die Landwirtschaft im Allgemeinen ist schon seit jeher charakteristisch für die Familie Frescobaldi, die seit siebenhundert Jahren, genauer gesagt, seit dem frühen vierzehnten Jahrhundert, Wein in der Toskana herstellt. Zu den Vorfahren der Familie zählen außerdem illustre Literaten, Forscher, Musiker, Bankiers, Bischöfe und Staatsmänner.Das Familienarchiv hütet zahlreiche antike Dokumente, worunter sich Handelsverträge mit vielen europäischen Höfen befinden, die bis auf das XIII. Jahrhundert zurückgehen. Im XV. und XVI. Jahrhundert belieferte das Geschlecht Frescobaldi den englischen Hof mit Wein, sowie viele andere europäische Länder, darunter auch den Vatikan. Bereits davor hatten die Frescobaldi Handelsbeziehungen mit berühmten Künstlern gepflegt, darunter Donatello, Michelozzo Michelozzi und Filippo Brunelleschi.
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