Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP
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Im Detail Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP
Über Jahrhunderte haben die toskanischen Bauern ihre besten Produkte ausgewählt, um sie dem Gutsherrn immer dann darzureichen, wenn im Grundbesitz eine Nachfolge anstand. Diese Gabe wurde "Laudemio" genannt, und oft war darunter das beste Olivenöl.
Das Laudemio von Marchesi de' Frescobaldi wird aus den Olivensorten 70% Frantoio, 20% Moraiolo und 10% Leccino gewonnen. Die Früchte werden ausschliesslich von Hand geerntet und in der eigenen Ölmühle temperaturkontrolliert gepresst.
Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva ist das kostbarste Olivenöl der Toskana. Der "Feinschmecker" zeichnete in 2009 dieses Olivenöl in der Blindverkostung als eines der Besten aus 250 Olivenölen aus.
Die Auszeichnung geht an ein unverwechselbares Produkt: intensives Grün, harmonisch und typisch pikanter Nachgeschmack. Der Duft ist ausgeprägt nach frisch gemähtem Gras und Artischocken und hat einen intensiven herrlich pikanten Geschmack. Ein besonders gut geeignetes Öl für Bruschetta, Carpaccio, Caprese und auch hervorragend für Fisch.
Kurzprofil Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP
| Brennwert in kJ: | 695 |
| Brennwert in kcal: | 882 |
| Eiweiß in g : | 2,0 |
| Fett in g: | 98 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Kohlenhydrate in g: | 0 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gemüse, Pasta, Salat |
| Region: | Toskana |
| Salz in g: | 1,3 |
| Zutaten: | Olivenöl |
| davon Zucker in g: | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 16 |
| EAN: | 8007425007203 |
| ProduktNummer: | V00122 |
| Inverkehrbringer: | Marchesi de' Frescobaldi | Via di Santo Spirito 11 | 50125 | Firenze | Italien |
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Frescobaldi
50125 | Firenze | Italien
Marchesi de' Frescobaldi verkörpert wie keine andere Familie die authentische Seele der Toskana und vereint 700 Jahre Weinbaugeschichte mit 30 Generationen leidenschaftlicher Hingabe an das Land. Seit 1300 prägt die noble Florentiner Familie mit Tenuta di Castiglioni als erstem Weingut südwestlich von Florenz die toskanische Weinkultur und wurde zur einflussreichsten Weinbaustrategie Europas.
Als Bankiers der englischen Krone finanzierten die Frescobaldi Edward I. und II., während sie als Kunstmäzene die Santa Trinità-Brücke über den Arno und die Chiesa di Santo Spirito schufen. Donatello, Dante und König Heinrich VIII. gehörten zu den illustren Weinkunden der Renaissance.
Heute führt Marchesi Lamberto Frescobaldi elf Weingüter mit 1200 Hektar in der Toskana sowie im Collio. Von Castello di Nipozzano im Chianti Rufina bis Castelgiocondo in Montalcino, von Pomino in den Apenninen bis Tenuta dell'Ammiraglia in der Maremma - jedes Terroir erzählt einzigartige Geschichten.
1855 führten die Frescobaldi als erste Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay in die Toskana ein und errichteten 1894 Italiens ersten Schwerkraft-Keller. Das innovative Gorgona-Projekt mit Gefängnisinsassen auf der Mittelmeerinsel symbolisiert Hoffnung und gesellschaftliche Verantwortung. Über 65 Länder weltweit schätzen heute die toskanische Weinkunst der Familie Frescobaldi.
Bewertungen für Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP
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Total zufrieden !
Das Öl ist für mich das Beste Olivenöl, das ich kenne.