Castello di Pomino Bianco DOC - 2021
Wenn man vom Valdarno Tal zu den ersten Ausläufern des Appenin hinüber sieht, fällt der Blick auf eine mit Tannen, Kastanien und Oliven bewaldete Landschaft. Aus diesem Idyll erhebt sich das herrschaftliche Castello di Pomino der Familie Frescobaldi. Es thront auf den höchsten Weinbergen der Toskana. Die Reben gedeihen auf 300 bis 750 Metern in einem ziemlich kühlen und windigen Klima. Die hohe Lichtintensität begünstigt den Reifungsprozess und insbesondere die Bildung aromatischer Substanzen in weißen Trauben, wie sie in dem Pomino Bianco zu finden sind.
Chardonnay und Pinot Bianco finden auf den höchsten Weinbergen der Toskana ideale Bedingungen, ausgezeichnete Weine wie den Pomino Bianco mit reichem Duft und mineralischer Note hervorzubringen. Dieser reintönige, finessenreiche und äußerst delikate Weißwein gehört zu den berühmtesten Weißweinen Italiens. Der Pomino Bianco eignet sich hervorragend als weißer Begleiter zur toskanischen Küche
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Pomino |
| Rebsorte: | Pinot Bianco, Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | köstlich als Apéritif, zu vegetarischen Vorspeisen und zum Fischfilet |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Pasta, Meeresfrüchte, Antipasti, Salat |
| Artikelnummer: | V02452 |
| EAN: | 8007425000730 |
Informationen über: Frescobaldi
Das Familienunternehmen Frescobaldi hat eine lange Historie und Tradition die bis in das Jahr 1300 zurückreicht. Heute befindet sich das italienische Weingut, gelegen in der Toskana, im Besitz von Herzog Frescobaldi. An insgesamt neun Weingütern und mit der Hilfe von über 200 Mitarbeitern und zus
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