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Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years 43% vol.
trocken
Spirituosen
Cabernet Sauvignon, Merlot | Friaul

Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years 43% vol.

Die Riserva Antica Cuvée von Nonino ist eine Essamblage aus alten Bränden die zwischen 3 bis 20 Jahre in Limousin-Eichenfässern sowie aus und ehemaligen Sherry Fässern gelagert sind.
43.0% Vol. | 0.7 l
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Beschreibungsbild zu Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years 43% vol.

Im Detail Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years 43% vol.

Im Glas erstrahlt diese Grappa Riserva bernsteinfarben und brilliert mit hoch konzentrierten vielschichtigen Aromen von Gewürzen, Karamell, Vanille und Bittermandel.


Diskontinuierliche Dampf-Destillation nach antiker Nonino-Familientradition. Dazu werden exklusive Brennblasen, die von Benito Nonino modernisiert wurden, verwendet. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Stoffe, die für die Duftbildung verantwortlich sind, richtig verdampfen und anschließend kondensieren können.


Die Riserva Antica Cuvée von Nonino ist eine Essamblage aus alten Bränden die zwischen 3 bis 20 Jahre in Limousin-Eichenfässern sowie in ehemaligen Sherry Fässern gelagert sind.


Die Grundlage sind ausgewählte frische Trester aus Cabernet, Merlot und Schioppettino Trauben.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 43.0% Vol.
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Merlot
Region: Friaul
Serviertemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Korken
EAN: 8002092010334
ProduktNummer: V00369

Inverkehrbringer:
 NONINO DISTILLATORI | Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto | 33050 | Pavia di Udine (UD) | Italien

Informationen über: Nonino Distillatori

Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto
33050 | Pavia di Udine (UD) | Italien
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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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