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Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Rotwein Deutschland Baden
  • 13.5 % Vol
  • Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken - 2016

    Dr. Heger's Erste Lage Mimus ist ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.
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    Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken
    Rebsorte: 100% Spätburgunder

    Der Mimus zeigt einen ausgesprochen noblen Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Inverkehrbringer:
     Weingut Dr. Heger| Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Deutschland
    Region: Baden, Kaiserstuhl
    Rebsorte: Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: perfekte Begleiter zur anspruchsvollen Fleischküche. Sehr interessant ist eine Verbindung mit Wild aber auch viele kräftige Käsesorten sind hervorragend kombinierbar.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Lamm, Gans
    Artikelnummer: V05300
    EAN: 4033172170772
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    Informationen über: Weingut Dr. Heger

    17 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 5 Bewertungen
    Gelegen: Baden - Deutschland

    Der Landarzt Max Heger kaufte 1935 brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg und legte damit den Grundstein des Weinguts Dr. Heger. Sein Sohn Wolfgang Heger führte den Betrieb in den 1960er Jahren weiter. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation von dem in Geisenheim ausgebildeten Ö
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