
Lamole di Lamole
Weit über dem Chianti Classico, auf einem Hochplateau auf rund 550 Metern Höhe, liegt das Dorf Lamole – und genau dort, an einem der höchsten Punkte der gesamten Region, findest du das Weingut Lamole di Lamole [citation:3]. Der Name kommt übrigens von den "lame", den steinigen Felsbändern, die sich durch die Weinberge ziehen [citation:3][citation:7].
Die Weinberge erstrecken sich bis auf 655 Meter – das bringt kühle Nächte, frische Brisen vom Meer und eine präzise, lebendige Säure in die Weine. Seit 2005 arbeitet das Gut biologisch und setzt auf natürliche Kompromisse wie Aloe, Propolis und Orangenöl [citation:4]. Besonders spannend: Einige Weine reifen in ei-förmigen Barriques, die für mehr Rundheit und Komplexität sorgen sollen [citation:1]. Der Chianti Classico Maggiolo erinnert mit seinen duftigen Iris-Noten an den Frühling in der Toskana – probier ihn und lass dich entführen!
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