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Kaiken Estate Malbec - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Argentinien
  • 14.0 % Vol
  • Kaiken Estate Malbec - 2018

    Rebsorte: 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon Der Kaiken Estate Malbec schmeckt saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert.
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    Kaiken Estate Malbec

    Für Kaiken werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche. Kaiken, Montes' neuestes Projekt, kommt allerdings aus Argentinien. Die Kaiken-Weine vinifiziert Montes in einer gepachteten Kellerei aus zugekauften Trauben von verschiedenen Lagen des Tupungato-Gebietes, Mendoza. Alle Zulieferer wurden sehr sorgfältig ausgewählt und jede Weinbauphase wird von Montes überwacht. Sobald man ermittelt hat, welche Gebiete die besten Trauben hervorbringen, wird Montes ggf. eigenes Rebland in Argentinien kaufen und eine Kellerei bauen.

    Farbe: tiefdunkles Violett

    Duft: opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee

    Geschmack: saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten.

    Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken.

    Rebsorte: 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Region: Mendoza
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V08315
    EAN: 7804303555013
    1

    Kundenbewertungen für Kaiken Estate Malbec

    (1)
    15.06.2020

    I like it very much

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