Montes Chardonnay Reserve - 2021
Der Montes Chardonnay ist sozusagen der Basiswein von Discover Wines. Er besitzt den typisch fruchtigen Stil dieser Rebsorte mit einem saftigen Pfirsicharoma. Durch die 6-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken.
Die Trauben werden entrappt und gelangen direkt in die Presse. Der Most vergärt und reift 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Lediglich 50% des Chardonnays machen den biologischen Säureabbau, so bleibt er besser frisch und körperreich. Vor der Flaschenfüllung findet eine Kieselgur und Schichtenfiltration statt.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Chile |
| Region: | Chile, Curicó |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | Zu Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahne- Käutersaucen. |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Tapas, Meeresfrüchte, Salat |
| Artikelnummer: | V08132 |
| EAN: | 7804303271159 |
Kundenbewertungen für Montes Chardonnay Reserve
Für dieses Preissegment - besser geht kaum
Ein super Chardonnay. Ausgewogen und fruchtig. Absolute Empfehlung
Informationen über: Montes
Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2
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