Montes Alpha Chardonnay - 2021
Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen intensiv- fruchtiger Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote
Selbst bei voller Kraft vermittelt der Montes Alpha Chardonnay Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, der Holzfasseinsatz ist geschmackvoll integriert, aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay.
Der junge Wein reift für 1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt.
James Suckling: 93 Punkte
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Chile |
| Region: | Chile |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu extravaganten Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, sehr passend zu Kalbsgerichten oder zum zarten Spanferkel in Olivenöl. Alls gereifter Wein wunderbar mit Gänsestopfleber oder Hartkäse. |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Muscheln, Suppe, Paella, Fisch, Risotto, Asia Gerichten, Meeresfrüchte, Tapas, Ragout, Geflügel |
| Artikelnummer: | V08120 |
| EAN: | 7804303271180 |
Kundenbewertungen für Montes Alpha Chardonnay
One of our favorite winemakers.
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Informationen über: Montes
Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2
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