Montes Limited Sauvignon Blanc Leyda Valley - 2021
Klares, glänzend-helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft vom Montes Sauvignon Blanc Leyda Valley ist sehr rebsortentypisch und frisch, mit üppigen exotischen Noten und feinem Zitrusaroma. Am Gaumen knackig frisch mit leicht "britzelnder" Säure, die auf der Zunge tanzt, dennoch sanft mit zugleich kraftvollen Aromen von tropischen Früchten und deutlicher Mineralität, beeindruckend langes Finale.
Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus den kühlen Zonen des Leyda Valleys, einem Anbaugebiet mit verhältnismäßig niedrigen Temperaturen und Morgennebel. Dadurch wird die Reifezeit am Stock deutlich verlängert und die Trauben können in aller Ruhe voll ausreifen. Nach der Lese werden sie ausschließlich in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Auch ein biologischer Säureabbau findet nicht statt, um so das rebsortentypische, fruchtig frische Aroma des Sauvignon Blanc zu bewahren.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Chile |
| Region: | Chile, Leyda Valley |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | Genau der richtige Solo-Wein an einem lauen Sommerabend, begleitet aber ebenso z.B. ein frisches Salätchen mit gebratenen Garnelen oder Hühnchen. |
| Serviertemperatur: | 08-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel |
| Artikelnummer: | V08127 |
| EAN: | 7804303321243 |
Kundenbewertungen für Montes Limited Sauvignon Blanc Leyda Valley
Sehr Fruchtbecher, trocken- Stachelbeerig. Aber etwas zu
Sehr Fruchtbecher, trocken- Stachelbeerig. Aber etwas zu viel Säure…
Informationen über: Montes
Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2
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