Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited
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Im Detail Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited
Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère-Trauben für Montes gleichnamigen Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Farbe: schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot
Duft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife)
Der Geschmack des Montes Limited ist sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge.
James Suckling 92 Punkte für JG 2017
Kurzprofil Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Chile |
| Passt zu: | Chorizo, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Manchego, Rinderfilet, Wild |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Carmenère |
| Region: | Chile, Curicó |
| Serviertemperatur: | 17-19°C |
| Serviervorschlag: | zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 7804303321236 |
| ProduktNummer: | V08128 |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland |
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Montes
53227 | Bonn | Deutschland
Montes – Chilenische Weinkunst auf höchstem Niveau
Montes steht für bahnbrechende Weine aus Chile, die weltweit Maßstäbe setzen. In den besten Weinregionen des Landes vereint das Weingut Tradition und Innovation, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Die vielfach prämierten Sorten – von elegantem Cabernet Sauvignon über vollmundigen Syrah bis hin zu aromatischem Sauvignon Blanc – spiegeln die Vielfalt und Schönheit der chilenischen Terroirs wider. Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Leidenschaft prägen jedes Glas Montes. Ob für besondere Anlässe oder zum Genießen im Alltag: Mit Montes erleben Sie die Essenz chilenischer Weinkunst. Probieren Sie Wein mit Charakter und Tiefe – Montes begeistert!
Bewertungen für Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited
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13. Februar 2021 15:34
Wundervolle Cuvée zu unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis
Ein wundervoller Wien, bei dem der Cabernet Sauvignon durch die Tiefe des Carmenère einen herrlichen Mitspieler erhält. Der Cabernet Sauvignon behält die Oberhand, während der Carmenère das Basso Continuo darstellt. Ich will nicht übertreiben, aber dieser Wein ist einer der besten, die ich jemals getrunken habe. Und vom Preis-Leistungsverhältnis m.E. unschlagbar.
