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Montes Cabernet Sauvignon Reserve
trocken
Rotwein
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot | Colchagua Valley
2022

Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Der Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade.
14.0% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V08131
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Beschreibungsbild zu Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Im Detail Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.


Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen


Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Chile
Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Orientalische Küche, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Colchagua Valley
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 7804303271142
ProduktNummer: V08131

Inverkehrbringer:
 Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland

Informationen über: Montes

Königswinterer Str. 552
53227 | Bonn | Deutschland
Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2,3 Mio Liter Wein lagern kann, aus. Viña Montes bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Weinen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir oder Merlot an und vertreibt seine Produkte mittlerweile in bis zu 100 Ländern weltweit. Die Weine von Viña Montes werden regelmäßig mit 90 oder mehr Parker Punkten ausgezeichnet. 
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29. Juli 2021 18:13

Liebe Weine aus Chile und speziell der Region Montes! ?

Die Meinung sollte jeder selbst treffen...?

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