trocken

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot | Colchagua Valley

2023

Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Der Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade.

14.0% Vol. | 0.75 l

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Beschreibungsbild zu Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Im Detail Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.

Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen

Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.

Kurzprofil Montes Cabernet Sauvignon Reserve

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2023

Land: Chile

Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Orientalische Küche, Steak, Wild

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Region: Colchagua Valley

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 7804303271142

ProduktNummer: V08131

Inverkehrbringer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland

Informationen über: Montes

Königswinterer Str. 552
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Montes – Chilenische Weinkunst auf höchstem NiveauMontes steht für bahnbrechende Weine aus Chile, die weltweit Maßstäbe setzen. In den besten Weinregionen des Landes vereint das Weingut Tradition und Innovation, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Die vielfach prämierten Sorten – von elegantem Cabernet Sauvignon über vollmundigen Syrah bis hin zu aromatischem Sauvignon Blanc – spiegeln die Vielfalt und Schönheit der chilenischen Terroirs wider. Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Leidenschaft prägen jedes Glas Montes. Ob für besondere Anlässe oder zum Genießen im Alltag: Mit Montes erleben Sie die Essenz chilenischer Weinkunst. Probieren Sie Wein mit Charakter und Tiefe – Montes begeistert!

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