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Montes Cabernet Sauvignon Reserve - Jahrgang: 2021
  • trocken
  • Rotwein Chile Colchagua
  • 14.0 % Vol
  • Montes Cabernet Sauvignon Reserve - 2021

    Der Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade.
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    Montes Cabernet Sauvignon Reserve
    Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

    Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.

    Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen

    Montes Cabernet Sauvignon Reserve duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.

    Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Chile
    Region: Colchagua Valley
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Geschmortem, Kalb, Steak, Gegrilltem, Orientalische Küche, Wild, Lamm, Geflügel
    Artikelnummer: V08131
    EAN: 7804303271142
    1

    Kundenbewertungen für Montes Cabernet Sauvignon Reserve

    (1)
    29.07.2021

    Liebe Weine aus Chile und speziell der Region Montes! ?

    Die Meinung sollte jeder selbst treffen...?

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    Informationen über: Montes

    25 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 23 Bewertungen
    Gelegen: Valle de Colchagua - Chile

    Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2
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