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Beschreibungsbild zu Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Im Detail Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon profitiert von wunderschönen Fruchtaromen der schwarzen Johannisbeere. Eine feine Schokoladennuance und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial!


Die Cabernet-Reben wachsen im vorteilhaten Klima des berühmten Apalta-Tals, der besten Weinanbauregion Chiles für Rotweine. Nach einer intensiven Maischestandzeit reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques-Fässern (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Cabernet durch eine kleine Zugabe von Merlot abgerundet.


Wine Spectator: 90 Punkte

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Chile
Passt zu: Chorizo, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Manchego, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Central Valley
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro- Asiatischen Küche
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 7804303271128
ProduktNummer: V08123

Inverkehrbringer:
 Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland

Informationen über: Montes

Königswinterer Str. 552
53227 | Bonn | Deutschland
Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2,3 Mio Liter Wein lagern kann, aus. Viña Montes bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Weinen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir oder Merlot an und vertreibt seine Produkte mittlerweile in bis zu 100 Ländern weltweit. Die Weine von Viña Montes werden regelmäßig mit 90 oder mehr Parker Punkten ausgezeichnet. 
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