Prunotto Mompertone Monferrato
Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone von Prunotto wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee.
P 17 Bonuspunkte
Produktnummer:
V02135
6 Flaschen
104,40 €*
(23,20 €* / 1 Liter)
12 Flaschen
208,80 €*
(23,20 €* / 1 Liter)
18 Flaschen
313,20 €*
(23,20 €* / 1 Liter)
Im Detail Prunotto Mompertone Monferrato
Das selektierte Lesegut wird nach Rebsorten getrennt fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung entsteht der Blend, der dann 10 Monate in 60 % Barriques aus Alliereiche und 40 % älteren Barriques ausgebaut wird. Bevor der Prunotto Mompertone Monferratoin den Verkauf gelangt, reift er weitere 6 Monate in der Flasche.
Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone von Prunotto wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Land:
Italien
Passt zu:
Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pasta, Pecorino, Steak, Wild
Rebsorte:
Barbera, Syrah
Region:
Piemont
Serviertemperatur:
14-16°C
Serviervorschlag:
Ein würdiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
8016001000682
ProduktNummer:
V02135
Inverkehrbringer:
Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien
Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien
Informationen über: Prunotto
Corso Barolo, 14
12051 | Alba (Cuneo) | Italien
12051 | Alba (Cuneo) | Italien
Das Weingut Prunotto wurde 1904 von Alfred Prunotto gegründet. Heutzutge ist es im Besitz des der Familie Antinori, die selbst seit vielen Generationen den Weinanbau erfolgreich betreibt. Das italienische Weingut Prunotto ist gelegen in der Nähe der Stadt Alba, am Ufer des Flusses Tanaro. Insgesamt verfügt das Unternehmen über 50 ha Rebfläche, aufgeteilt in fünf verschiedene Lagen (Bussia, Bric Turot, Costamiole, Mompertone und Bricco Colma). Des Weiterren steht ein Weinkeller nach modernsten Standards und Technologien zur Verfügung, der 1999 gebaut und von dem Architekten Della Piana designed wurde und über 2000 französische Eichnholzfässer verfügt. Von Prunotto werden u.a. folgende Rebsorten angebaut. Nebbliolo, Barbera, Roero Arneis oder Dolcetto. Jährlich produziert das Unternehmen in etwa 600.000 Flaschen Wein.
