Prunotto Dolcetto d'Alba

Der Dolcetto d'Alba aus dem Hause Prunotto ist ein gefälliger und vielseitiger Wein.

12.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V02136

6 Flaschen

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Beschreibungsbild zu Prunotto Dolcetto d'Alba

Im Detail Prunotto Dolcetto d'Alba

Der Saft aus dem gesunden Lesegut wird auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung findet danach statt. Der junge Wein wird in Stahltanks ausgebaut, bis er im Frühjahr des darauffolgenden Jahres abgefüllt wird.

Prunotto Dolcetto d'Alba präsentiert sich als ein vielschichtiger Wein, rubinrot in der Farbe, wunderbar aromatisch, mit einem fruchtigen Bouquet, gepaart mit floralen Noten.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Kalb, Lamm, Pasta

Rebsorte: Dolcetto

Region: Piemont

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: Ein großer Genuss zu einer Vielzahl von Speisen

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8016001000064

ProduktNummer: V02136

Inverkehrbringer:
Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien

Informationen über: Prunotto

Corso Barolo, 14
12051 | Alba (Cuneo) | Italien

Das Weingut Prunotto wurde 1904 von Alfred Prunotto gegründet. Heutzutge ist es im Besitz des der Familie Antinori, die selbst seit vielen Generationen den Weinanbau erfolgreich betreibt. Das italienische Weingut Prunotto ist gelegen in der Nähe der Stadt Alba, am Ufer des Flusses Tanaro. Insgesamt verfügt das Unternehmen über 50 ha Rebfläche, aufgeteilt in fünf verschiedene Lagen (Bussia, Bric Turot, Costamiole, Mompertone und Bricco Colma). Des Weiterren steht ein Weinkeller nach modernsten Standards und Technologien zur Verfügung, der 1999 gebaut und von dem Architekten Della Piana designed wurde und über 2000 französische Eichnholzfässer verfügt. Von Prunotto werden u.a. folgende Rebsorten angebaut. Nebbliolo, Barbera, Roero Arneis oder Dolcetto. Jährlich produziert das Unternehmen in etwa 600.000 Flaschen Wein.

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