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  • trocken
  • Rotwein Italien Piemont
  • 13.5 % Vol
  • Vite Colte Casa in Collina Barbaresco DOCG - 2013

    Rebsorte: 100% Nebbiolo Granatrot, im Kern dunkler. Im Duft Tabak, Rauch, dann ganz dezent Kirsche. Im Mund frisch, Kirsche, für Barbaresco weniger Tannine als üblich. Langer Abgang. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für Barbaresco.
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    Vite Colte Casa in Collina Barbaresco DOCG - 2013

    Granatrot, mit dunklem Kern. Im Duft präsentiert der Casa in Collina Barbaresco Tabak, Rauch, dann ganz dezent Kirsche. Im Mund frisch, Kirsche, für Barbaresco weniger Tannine als üblich. Langer Abgang. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für Barbaresco.

    Was den Barolo-Wein angeht, so ist die Produktionstechnik die historische Technik der Zusammenstellungen aus Gebieten mit unterschiedlichen Mikroklimata.

    Nach der malolaktischen Gärung folgt die Reifung in großen Eichenfässern, in denen der Wein über ein Jahr lang reift. Weitere zwölf Monate in der Flasche sind beim Barbaresco DOCG notwendig, um das Gleichgewicht und die Entwicklung vom Nebbiolo zu fördern und zu vervollständigen.

    Inverkehrbringer:
     Terre da Vino S.P.A. | Via Bergesia 6 | 12060 | Barolo (CN) | Italien
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Passt zu: Rind
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: Nebbiolo
    Serviertemperatur: 8-10°C
    Serviervorschlag: zu Wildgerichten, Taube, Lamm und würzigen Käsesorten (Schafskäse, gereifter Hartkäse)
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V06091
    EAN: 8007430301204
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    Vite Colte Casa in Collina Barbaresco DOCG - 2013

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