Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé trocken
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Im Detail Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé trocken
Kühle Nase mit Orangeadenote, Kernobstfrucht, hellen Kirschen und frischen Kräutern. Klar und feinsaftig; herbes Orangeade mit Kräutermineralität; lebendig frisch mit Zug; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; gewisse mineralische Spannung am Gaumen mit leichter Adstringenz; gutes Finale mit herber Zitrusnote und kräuteriger Mineralität im Finale
Kurzprofil Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé trocken
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Antipasti, Aperitif, Geflügel, Salat |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Region: | Pfalz |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Serviervorschlag: | ideal als Aperitif und beim Picknick. Zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 4260082537634 |
| ProduktNummer: | V05001 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Karl Pfaffmann | Nußdorfer Str. 2 | 76833 | Walsheim | Deutschland |
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Karl Pfaffmann
76833 | Walsheim | Deutschland
Weingut Karl Pfaffmann verkörpert seit drei Generationen die authentische Seele der Südpfalz und vereint als Familienbetrieb in Walsheim Tradition mit Innovation zu sortenreinen, unprätentiösen Spitzenweinen. Nach dem Zweiten Weltkrieg gründete Karl Pfaffmann das Weingut, das 1955 mit den ersten eigenen Flaschenweinen den Grundstein für eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte legte. Heute führt Markus Pfaffmann, Weinbau-Absolvent aus Geisenheim, gemeinsam mit Ehefrau Marion und Vater Helmut das 63 Hektar große Familienunternehmen. Die Fair'n Green-Zertifizierung seit 2015 unterstreicht das nachhaltige Engagement für CO2-Reduktion und Biodiversität. Über 20 Rebsorten gedeihen auf den charakteristischen Löss-Kalk-Böden der Spitzenlagen Walsheimer Silberberg, Gleisweiler Hölle und Nußdorfer Herrenberg. Die gradlinigen, sortentypischen Weine mit ihrer frischen, klaren Frucht ernten regelmäßig Höchstbewertungen: Gault Millau ehrte die Walsheimer Trockenbeerenauslese mit 97 Punkten, Falstaff vergab 91 Punkte für mehrere Rieslinge. Der Große Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz krönt die betriebliche Gesamtleistung. "Wein fürs Leben, Leben für den Wein" - unter diesem Motto kreiert Familie Pfaffmann zugängliche Qualitätsweine ohne Vorlaufzeit, die den Sortencharakter perfekt zur Geltung bringen und Genießer weltweit begeistern.