Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken
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Im Detail Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken
Vom Vater Karl Pfaffmann gegründet, liegt das Können und das Geschick beim Weingut Markus Pfaffmann nun in den Händen des Sohnes Markus. Weißwein von Markus Pfaffmann ist kühl, meist trocken ausgebaut, mineralisch frisch und von allerbester Qualität.
Die Einzellage Herrenberg befindet sich südlich von Walsheim in der Gemarkung Nussdorf. Die Böden dort bestehen überwiegend aus sandigem Lößlehm mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten.
Die dort geernteten Trauben werden nach nur kurzer Maischestandzeit schonend gepresst und bei etwa 17° C kontrolliert im Edelstahltank vergoren. Dadurch kann sich die Frucht der Traube auch im Wein optimal entfalten und ganz unbeschwert präsentieren. Die Besonderheit in der sonst trockenen Riesling-Riege ist das schöne, dynamische Zusammenspiel zwischen Frische und dem etwas mehr an Fruchtsüße. Werden Sie zum bekennenden Halbtrocken Freund und vielleicht gelingt es uns gemeinsam, so manchen reinen „Trocken-Trinker“ zu bekehren.
Die grüngelbe Farbe kündigt schon die Aromatik von Sternfrucht, Kiwi, weißem Pfirsisch und leichter Mineralik an. Im Mund ist er dabei beeindruckend klar, frisch und mit schöner Länge.
"Sind Sie unentschlossen? Dann greifen Sie zu irgendeinem Wein von Markus Pfaffmann - Sie werden es nicht bereuen. Was dahergeholt klingt, ist Fakt: Ausfälle sucht man in diesem mit 60 Hektar nicht eben kleinen Betrieb vergeblich."
Gault Milau 2013
Kurzprofil Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Spargel, Suppe |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Pfalz |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten aber auch zu hellem Fleisch, Spargelgerichten und knackig-frischen Sommersalaten. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4260082537597 |
| ProduktNummer: | V05025 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Karl Pfaffmann | Nußdorfer Str. 2 | 76833 | Walsheim | Deutschland |
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Karl Pfaffmann
76833 | Walsheim | Deutschland
Weingut Karl Pfaffmann verkörpert seit drei Generationen die authentische Seele der Südpfalz und vereint als Familienbetrieb in Walsheim Tradition mit Innovation zu sortenreinen, unprätentiösen Spitzenweinen. Nach dem Zweiten Weltkrieg gründete Karl Pfaffmann das Weingut, das 1955 mit den ersten eigenen Flaschenweinen den Grundstein für eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte legte. Heute führt Markus Pfaffmann, Weinbau-Absolvent aus Geisenheim, gemeinsam mit Ehefrau Marion und Vater Helmut das 63 Hektar große Familienunternehmen. Die Fair'n Green-Zertifizierung seit 2015 unterstreicht das nachhaltige Engagement für CO2-Reduktion und Biodiversität. Über 20 Rebsorten gedeihen auf den charakteristischen Löss-Kalk-Böden der Spitzenlagen Walsheimer Silberberg, Gleisweiler Hölle und Nußdorfer Herrenberg. Die gradlinigen, sortentypischen Weine mit ihrer frischen, klaren Frucht ernten regelmäßig Höchstbewertungen: Gault Millau ehrte die Walsheimer Trockenbeerenauslese mit 97 Punkten, Falstaff vergab 91 Punkte für mehrere Rieslinge. Der Große Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz krönt die betriebliche Gesamtleistung. "Wein fürs Leben, Leben für den Wein" - unter diesem Motto kreiert Familie Pfaffmann zugängliche Qualitätsweine ohne Vorlaufzeit, die den Sortencharakter perfekt zur Geltung bringen und Genießer weltweit begeistern.
Bewertungen für Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken
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Alles bestens
Es war alles in Ordnung. Der Versand ging schnell und uns schmeckt's :)
