trocken

100% Sauvignon Blanc | Pfalz | Deutschland

2024

Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken

Am Gaumen präsentiert sich Pfaffmann's Sauvignon Blanc kraftvoll und saftig mit schöner Frische mit den typischen Aromen der Stachelbeere, aber auch Anklänge von Grapefruit und gemähtem Gras.

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Produktnummer: V05023

Beschreibungsbild zu Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken

Im Detail Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken

Der Sauvignon Blanc von Markus Pfaffmann überzeugt mit den klassischen Aromen dieser markenten Rebsorte von Stachelbeeren und grünem Apfel. Vegetative Anklänge von frisch gemähtem Gras. Schöne Balance, tolle Würze, generell eher trocken wirkend.

Kurzprofil Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken

Alkoholgehalt:	12.0% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2024
Land:	Deutschland
Passt zu:	Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Muscheln, Salat, Spargel, Sushi
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Region:	Pfalz
Serviertemperatur:	08-10°C
Serviervorschlag:	Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten aber auch zu hellem Fleisch, Spargelgerichten und knackig-frischen Sommersalaten.
Verschlussart:	Schraubverschluss
Weinfarbe:	Weiß
EAN:	4260082537573
ProduktNummer:	V05023
Inverkehrbringer:	Weingut Karl Pfaffmann \| Nußdorfer Str. 2 \| 76833 \| Walsheim \| Deutschland

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Karl Pfaffmann

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Weingut Karl Pfaffmann verkörpert seit drei Generationen die authentische Seele der Südpfalz und vereint als Familienbetrieb in Walsheim Tradition mit Innovation zu sortenreinen, unprätentiösen Spitzenweinen. Nach dem Zweiten Weltkrieg gründete Karl Pfaffmann das Weingut, das 1955 mit den ersten eigenen Flaschenweinen den Grundstein für eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte legte.

Heute führt Markus Pfaffmann, Weinbau-Absolvent aus Geisenheim, gemeinsam mit Ehefrau Marion und Vater Helmut das 63 Hektar große Familienunternehmen. Die Fair'n Green-Zertifizierung seit 2015 unterstreicht das nachhaltige Engagement für CO2-Reduktion und Biodiversität. Über 20 Rebsorten gedeihen auf den charakteristischen Löss-Kalk-Böden der Spitzenlagen Walsheimer Silberberg, Gleisweiler Hölle und Nußdorfer Herrenberg.

Die gradlinigen, sortentypischen Weine mit ihrer frischen, klaren Frucht ernten regelmäßig Höchstbewertungen: Gault Millau ehrte die Walsheimer Trockenbeerenauslese mit 97 Punkten, Falstaff vergab 91 Punkte für mehrere Rieslinge. Der Große Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz krönt die betriebliche Gesamtleistung.

"Wein fürs Leben, Leben für den Wein" - unter diesem Motto kreiert Familie Pfaffmann zugängliche Qualitätsweine ohne Vorlaufzeit, die den Sortencharakter perfekt zur Geltung bringen und Genießer weltweit begeistern.

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