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Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken

Beschreibungsbild zu Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken

Im Detail Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken

Achtung! Bei Pfaffmann gibt es neue Etiketten. Der Inhalt bleibt selbstverständlich unverändert hervorragend!


Vom Vater Karl Pfaffmann gegründet liegt das Können und das Geschick beim Weingut Markus Pfaffmann nun in den Händen des Sohnes Markus. Weißwein von Markus Pfaffmann ist kühl, meist trocken ausgebaut, mineralisch frisch und von allerbester Qualität.


Pfaffmann's Grauburgunder zeigt in der Nase Aromen nach reifen Äpfeln und Birnen mit einem Hauch Würze. Im Mund klar und straff, feinsaftige Frucht, die sich lang im Mund hält, besonders reife Kernobstfrucht, saftiger Körper mit Kraft und einem Hauch Cremigkeit, elegant mit jugendlicher Frische, tolle Balance, sehr animierend mit viel reifer Frucht im Nachhall.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Spargel, Suppe
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Südpfalz
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten aber auch zu hellem Fleisch, Spargelgerichten und knackig-frischen Sommersalaten.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260082537511
ProduktNummer: V05026

Inverkehrbringer:
 Weingut Karl Pfaffmann | Nußdorfer Str. 2 | 76833 | Walsheim | Deutschland

Informationen über: Pfaffmann

Nußdorfer Str. 2
76833 | Walsheim | Deutschland
Das deutsche Weingut Karl Pfaffmann ist ansässig in Walsheim in der Pfalz und wird aktuell von Helmut und Markus Pfaffmann geleitet. Zusammen bewirtschaften sie 60 ha Rebfläche auf mehrere Lagen unterteilt (u.a. Gleisweiler Hölle und Wals-heimer Silberberg), welche aus Böden aus Löss und Lösslehm, sowie Kalkstein Kalkmergel und Buntsandstein bestehen. Der unterschiedliche und mineralreiche Untergrund ermöglicht den Anbau von verschiedenen Rebsorten. Zu den angebauten Sorten des Weinguts gehören Riesling, Weissburgunder, Dornfelder und Merlot. Jährlich produziert Karl Pfaffmann bis zu 400,000 Flaschen Wein.  "Sind Sie unentschlossen? Dann greifen Sie zu irgendeinem Wein von Markus Pfaffmann - Sie werden es nicht bereuen. Was dahergeholt klingt, ist Fakt: Ausfälle sucht man in diesem mit 60 Hektar nicht eben kleinen Betrieb vergeblich."Gault Milau 2013
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