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Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon - 2011

Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon - 2011
24,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon - 2011"

Cabernet Sauvignon und Merlot verleihen diesem Vergelegen Cabernet Sauvignon seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er schöne Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 24-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm darüber hinaus einen angenehmen Holzton und rundet diesen vollmundigen, nachhaltigen Wein auf schöne Weise ab.
 

Fermentation bei 28-32°C; malolaktische Gärung in 225l-Fässern; 21 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift, davon 70% neu.

 

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 2005)

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Ideal zu Lamm oder zu Wildgerichten.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
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