Weinanbau in Western Cape

Im Süden Afrikas befindet sich das Weinanbaugebiet Western Cape, welches mit seiner vielfältigen Landschaft rund um die Hauptstadt Kapstadt perfekte Bedingungen für den Weinanbau bietet. Das Gebiet erstreckt sich über die Regionen Overberg, Walker Bay, Cape Agulhas und Plettenberg.

Schon vor 300 Jahren wurde in der Region Wein hergestellt und ab den 90er Jahren wurde auf ein modernes Weinzubereitungsverfahren umgestellt. Heute zählen die Weine aus Western Cape zu den besten der Welt, dank ihres Preis-leistungs-Verhältnisses.

Einen geschmacklichen Einfluss auf die Weine haben die vielseitigen Böden, die in der Region aus Sand, Kalk oder Lehm bestehen.

Die beliebtesten roten Rebsorten sind der Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot, die mit ihrem fruchtigem Aroma überzeugen.