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Cereja Langhe Rosato - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Roséwein
  • 13.5 % Vol
  • Cereja Langhe Rosato - 2019

    Ein freundlicher Rosé-Wein aus dem Piemont, dessen Name gleichbedeutend einem herzlichen Gruß ist. Food and Travel international 2020: Bester Önologe Italiens 2020 (Auszeichnung überreicht durch Riccardo Cotarella (Weltverband der Önologen)
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    Cereja Langhe Rosato
    Rebsorte: 85% Nebbiolo, 15% Barbera

    Im piemontesischen Dialekt bedeute "Cereja" ein Gruß, um jemanden herzlich willkommen zu heißen.
    Der Wein wird aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera gewonnen, die einige Stunden auf der Schale mazerieren, was dem Wein eine Farbe verleiht, die an Zwiebelschalen erinnert.
    Seine Aromen sind intensiv pflanzlich mit floralen Noten, die an frische Blüten erinnern. Dazu kommen leicht würzige Noten.
    Im Mund fühlt er sich vollmundig, mineralisch und angenehm frisch an.

    Lagerung über 6 Monate in Edelstahltanks.

    Mattia Vezzola von Costaripa ist einer der besten Önologen Italiens. Diesen Titel hat er bereits 5 x erhalten von Food and Travel international, zuletzt 2020. 

    Rebsorte: 85% Nebbiolo, 15% Barbera
    Inverkehrbringer:
     Terre Caretta | Localita Carretta, 2| 12040 | BPiobesi d'Alba (CN) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Rebsorte: Nebbiolo, Barbera
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu exotischen Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel, delikat zu Kalb in Sahne- und Käsesauce
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Antipasti, Geflügel
    Artikelnummer: V06594
    EAN: 8015906005198
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