Rosa dei Frati DOC - 2021
Rosa dei Frati ist ein frischer und zugleich zarter Roséwein mit blumig-fruchtigen Aromen in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Rosa dei Frati als ein sehr frischer, saftiger Wein, mit einer zarten Frucht und einer gefälligen, schön eingebundenen Säure. Im Finale ist der Rosé knackig und nicht zu lang.
Die Reben, deren Trauben diesen feinen Rosé ergeben, stehen in unmittelbarer Nähe des Gardasees, in der Umgebung der Ortschaften Sirmione und Desenzano.
Das milde Seeklima erlaubt es, die Trauben spät zu ernten, überwiegend Groppello, ein wenig Marzemino, Sangiovese und Barbera. Nach kurzem Kontakt der Schalen mit dem Most erfolgt die Gärung in Stahlbehältern. Anschließend liegt der Wein bis Februar auf der Hefe, gefolgt von zwei Monaten Flaschenreifung.
Im Glas entfalten sich ein brillantes Lachsrosé und ein zarter und erfrischender Duft nach Weißdorn und Waldfrüchten. Der Geschmack ist feinfruchtig, mineralisch, mit gut eingebundener, erfrischender Säure.
Gambero Rosso: 2 Gläser für JG 2012
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Rebsorte: | Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Verschlussart: | Kunststoffkorken |
| Serviervorschlag: | Der Rosa dei Frati passt sehr gut zu verschiedenen Pastagerichten sowie zu Gemüse und hellen Fleisch- und Fischgerichten. |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Antipasti, Ziegenkäse, Aperitif, Meeresfrüchte, Pasta, Muscheln, Salat |
| Artikelnummer: | V06346 |
| EAN: | 8058456384689 |
Kundenbewertungen für Rosa dei Frati DOC
Sehr gerne wieder
Es ist immer wieder eine Freude, Weine von Ca Dei Frati, diesmal der Rosa dei Frati zu trinken.
Jetzt warte ich nur noch auf den bereits bestellten Weißen ! !
Sehr gut , hervorragend
Sehr gut , hervorragend
Für uns mit Abstand der beste Roséwein!
Für uns mit Abstand der beste Roséwein!
Top Rose‘
Top Rose‘
Toller Geschmack
Toller Geschmack
Sehr lecker und fruchtig , trinken wir
Sehr lecker und fruchtig , trinken wir nicht nur im Sommer
Informationen über: Cà dei Frati
Cà dei Frati ist ein reiner Familienbetrieb und berühmt für seinen Lugana. 1939 gründete Domenico Dal Cero das Weingut. Heute wird Cà dei Frati von Domenicos Enkel Pietro und seinen drei Kindern Anna-Maria, Igino und Gian Franco geführt. Zum Anbaugebiet von Cà dei Frati gehören Rebflächen in Pesc
weiterlesen . . .
