Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
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Im Detail Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
Diese Cuvée aus den autoctonen Rebsorten Turbiana (Trebbiano) und Chardonnay wirkt im Farbspiel und der Perlage sehr elegant. Ein Hauch von Kräutern, erfrischender Zitrusfrüchte, Brioche sowie eine Spur Heu und reifer Äpfel begleiten den ersten Eindruck.
Eine gefällig feine und hauptsächlich langanhaltende Perlage fällt am Geschmackssinn auf. Dieser Gardasee Spumante zeigt sich geschmacklich erneut mit Aromen frischen Apfel, Kräutern und Toastbrot mit verspielter Mineralität im Abgang.
Kurzprofil Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | Brut |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Antipasti, Aperitif, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta, Salat, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Chardonnay, Turbiana di Lugana |
| Region: | Lombardei |
| Schaumwein: | Sparkling Wine |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | zu Antipasti, Omelett, Risotto, hellem Fleisch, Fisch, Teigwaren oder als Erfrischung |
| Verschlussart: | Kunststoffkorken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 8058456385990 |
| ProduktNummer: | V30269 |
| Inverkehrbringer: | Az. Agr. Ca die Frati - Fraz. Lugana | Via Frati 22 | 25010 | Sirmione | Italien |
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Cà dei Frati
25010 | Sirmione | Italien
Cà dei Frati ist ein reiner Familienbetrieb und berühmt für seinen Lugana. 1939 gründete Domenico Dal Cero das Weingut. Heute wird Cà dei Frati von Domenicos Enkel Pietro und seinen drei Kindern Anna-Maria, Igino und Gian Franco geführt. Zum Anbaugebiet von Cà dei Frati gehören Rebflächen in Peschiera del Garda (Verona) sowie die Weinberge Sirmione, Desenzano und Pozzolengo in Brescia.
Das insgesamt nur 700 Hektar umfassende Anbaugebiet der Lombardei liegt am Südufer des Gardasees zwischen Peschiera und Desenzano, in den Provinzen Verona und Brescia. Das bedeutet, dass es Lugana sowohl aus Venetien, wie auch aus der Lombardei gibt - eine was die D.O.C.-Gesetzgebung angeht eher seltene Gegebenheit.
