Rosé Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
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Im Detail Rosé Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
Ausbau und Reifung: Mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Reifung auf der Flasche nach dem Dégorgement
Kurzprofil Rosé Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC
| Alkoholgehalt: | 12,0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | Brut |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Antipasti, Aperitif, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta, Salat, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Region: | Lombardei |
| Schaumwein: | Sparkling Wine |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | Der Rosa dei Frati passt sehr gut zu verschiedenen Pastagerichten sowie zu Gemüse und hellen Fleisch- und Fischgerichten. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 8058456385907 |
| ProduktNummer: | V30268 |
| Inverkehrbringer: | Az. Agr. Ca die Frati - Fraz. Lugana | Via Frati 22 | 25010 | Sirmione | Italien |
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Cà dei Frati
25010 | Sirmione | Italien
Cà dei Frati ist ein reiner Familienbetrieb und berühmt für seinen Lugana. 1939 gründete Domenico Dal Cero das Weingut. Heute wird Cà dei Frati von Domenicos Enkel Pietro und seinen drei Kindern Anna-Maria, Igino und Gian Franco geführt. Zum Anbaugebiet von Cà dei Frati gehören Rebflächen in Peschiera del Garda (Verona) sowie die Weinberge Sirmione, Desenzano und Pozzolengo in Brescia.
Das insgesamt nur 700 Hektar umfassende Anbaugebiet der Lombardei liegt am Südufer des Gardasees zwischen Peschiera und Desenzano, in den Provinzen Verona und Brescia. Das bedeutet, dass es Lugana sowohl aus Venetien, wie auch aus der Lombardei gibt - eine was die D.O.C.-Gesetzgebung angeht eher seltene Gegebenheit.
