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Cardellino Chardonnay - Jahrgang: 2021
  • trocken
  • Weißwein Italien Südtirol
  • 13.5 % Vol
  • Cardellino Chardonnay - 2021

    Elena Walchs Cardellino Chardonnay ist am besten geeignet als Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch, Nudelgerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten
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    Cardellino Chardonnay
    Rebsorte: 100% Chardonnay

    Cardellino ist der Distelfink oder Stieglitz, der sich aufgrund der intakten Umwelt und Insektenvielfalt in den südtiroler Weingärten besonders wohlfühlt.

    Elena Walch hat diesen Singvogel bewusst als Symbol für das Etikett von diesem Chardonnay ausgewählt um Ihre Verbundenheit mit der Natur und der Bewahrung der Weinbautradition im Alto Adige auszudrücken.

    Das Bukett verströmt konzentrierte Düfte von reifen gelben Früchten, die von einer dezenten Vanillenote begleitet werden. Im Mund und am Gaumen zeigt er sich dann mit komplexer Struktur, sehr kernig und mit einer samtigen Weichheit. Das Finale des Cardellino Chardonnay Castel Ringberg von Elena Walch ist bemerkenswert langanhaltend und wunderbar harmonisch. 

    Rebsorte: 100% Chardonnay
    Inverkehrbringer:
     Elena Walch | VIa Andrea Hofer, 1 | 39040 | Tramin | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Italien
    Region: Alto Adige
    Rebsorte: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Räucherlachs und feinen Pilzgerichten
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Asia Gerichten, Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltem, Suppe, Geflügel
    Artikelnummer: V02530
    EAN: 8000905003993
    2

    Kundenbewertungen für Cardellino Chardonnay

    (2)
    11.10.2022

    ein sehr guter Chardonnay, werde sicherlich zu

    ein sehr guter Chardonnay, werde sicherlich zu einem späteren Zeitpunkt nachbestellen

    17.02.2021

    Elena Walch is just amazing. One of

    Elena Walch is just amazing. One of the top producer of Alto Adige. Wines with a soul.

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    Informationen über: Elena Walch

    10 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 16 Bewertungen

    Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und K
    weiterlesen . . .

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