Matthias Gaul Riesling Terrain Calcaire - 2021
Die Trauben für den Matthias Gaul Riesling Terrain Calcaire wachsen auf steindurchsetzten Kalksteinböden, wie es der Name schon anzeigt. Dieser Boden verleiht dem Riesling viele Mineralien und ein intensives Bouquet.
Die über 25 Jahre alten Reben bringen nur wenig Ertrag, zumal die Trauben von Hand gelesen werden.
Der fertige Wein ist ein überaus frischer Riesling von intensiver Frucht und hoher, aber auch weicher Mineralität. Seine Aromen erinnern an Apfel, Pfirsich, Limetten und Stachelbeeren. Ein leichter, schlanker Wein mit Stil und feiner Säure.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,0% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | Ideal zu Fisch und Geflügel. Saisonal zu Spargelgerichten und zu gegrilltem weißen Fleisch. |
| Serviertemperatur: | 7-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Antipasti, Spargel, Risotto, Suppe, Gemüse, Salat, Geflügel |
| Artikelnummer: | V03484 |
| EAN: | 4260018590290 |
Kundenbewertungen für Matthias Gaul Riesling Terrain Calcaire
Ein sehr guter Riesling, kräftiges Aroma bei
Ein sehr guter Riesling, kräftiges Aroma bei mäßigem Alkoholgehalt.
sehr guter Riesling
sehr guter Riesling
Informationen über: Weingut Matthias Gaul
1995 übernimmt Matthias Gaul das Familienweingut in der Nordpfalz. Von da an wird er immer beliebter in der Weinszene. Hier finden unter anderem die internationalen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Tempranillo ihren Platz.
