trocken

Pfalz | Deutschland

2021

Matthias Gaul Pinot Noir Steinrassel

Mit diesem Pinot Noir gewann Matthias Gaul 2015 den Deutschen Rotweinpreis. Lebendig und elegant mit edler Frucht. Vom steinigen Kalkboden.

Nur noch 23x verfügbar

13,5% Vol. | 0.75 l | 30,65 € / 1 Liter

22,99 €

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Produktnummer: V03496

Im Detail Matthias Gaul Pinot Noir Steinrassel

Schon 2015 bewies Matthias Gaul mit diesem Pinot Noir sein außergewöhnliches Können, als er damit den Deutschen Rotweinpreis gewann. Aus der Spitzenlage Steinrassel entstanden, zeigt sich dieser Wein lebendig und elegant zugleich, getragen von einer edlen Frucht, die Pinot Noir-Liebhaber ins Schwärmen bringt. Pure Klasse aus deutscher Produktion.

Die Lage Steinrassel gehört zu den besten Lagen der Pfalz für Pinot Noir. Die steinigen, kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima schaffen ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte. Matthias Gaul arbeitet hier mit minimalen Erträgen und maximaler Sorgfalt, um das volle Potenzial dieser außergewöhnlichen Lage auszuschöpfen.

Ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Perfekt zu feinem Wild, Ente oder als meditativer Genuss am Kamin. Bei 16-18°C serviert, offenbart er seine ganze Komplexität und wird zum unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Mit diesem Pinot Noir gewann Matthias Gaul 2015 den Deutschen Rotweinpreis.

Kurzprofil Matthias Gaul Pinot Noir Steinrassel

Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Passt zu:	Gans, Geschmortem, Huhn, Lamm, Pasta, Pastete, Pilze, Ragout, Rind, Trüffel, Wild
Rebsorte:	Pinot Noir, Spätburgunder
Region:	Pfalz
Serviertemperatur:	14-16°C
Serviervorschlag:	zu gebratenem Rindfleisch, saftigen Steaks und leckeren Pastagerichten mit würzig abgeschmeckter Tomatensauce
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Rot
EAN:	4260018590399
ProduktNummer:	V03496
Inverkehrbringer:	Weingut Matthias Gaul \| Weinstraße 10 \| 67269 \| Asselheim \| Deutschland

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Matthias Gaul

Weinstraße 10
67269 | Asselheim | Deutschland

In den sanften Hügeln der Südpfalz entstehen unter den Händen von Matthias Gaul Weine, die weit über die Region hinaus für Aufsehen sorgen. Dieser Winzer verkörpert eine neue Generation deutscher Weinmacher, die mit handwerklichem Können und moderner Kellertechnik das Beste aus ihren Trauben herausholen.

Seine Weinberge erzählen Geschichten – von der mineralischen Kraft der Lage Steinrassel bis zur eleganten Tiefe von Asselheim. Diese beiden Einzellagen sind das Herzstück seines Schaffens und bringen Jahr für Jahr Weine hervor, die Terroir und Können in perfekter Harmonie vereinen. Auszeichnungen, die sprechen Der Deutsche Rotweinpreis ist die höchste Ehre für deutsche Rotweinwinzer – und Matthias Gaul durfte ihn gleich zweimal entgegennehmen. 2015 überzeugte sein Pinot Noir Steinrassel die Jury, 2017 folgte der Triumph mit dem Pinot Noir Asselheim. Diese Erfolge sind kein Zufall, sondern das Ergebnis von Präzision im Weinberg und Fingerspitzengefühl im Keller. Vielfalt mit Charakter Von lebendigen Alltagsweinen bis zu komplexen Spitzengewächsen – Matthias Gaul beherrscht das gesamte Spektrum.

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