Matthias Gaul Pas de Deux Cuvée Rot & Rot

trocken

Cabernet-Merlot | Pfalz | Deutschland

2023

Matthias Gaul Pas de Deux Cuvée Rot & Rot

(7)

Eine gelungene Komposition aus Cabernet Sauvignon und Merlot – dunkel und würzig mit südländischem Temperament.

13,5% Vol. | 0.75 l | 13,32 € / 1 Liter

9,99 €

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Produktnummer: V03499

Im Detail Matthias Gaul Pas de Deux Cuvée Rot & Rot

Diese Cuvée zeigt, dass die Pfalz auch bei Rotweinen internationale Klasse erreichen kann. Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzen sich hier zu einer gelungenen Komposition mit südländischem Temperament. Dunkel in der Farbe und würzig im Geschmack, verkörpert dieser Wein die Kraft der Sonne und die Eleganz deutscher Weinbaukunst.

Matthias Gaul vinifiziert diese beiden Bordeaux-Rebsorten mit viel Respekt vor ihrer Herkunft und passt sie geschickt an das pfälzische Terroir an. Die kontrollierten Erträge und die sorgfältige Auslese garantieren optimale Reife und Konzentration, die sich in jedem Schluck widerspiegeln.

Ein kraftvoller Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder reifen Käsesorten. Bei 16-18°C serviert, entfaltet er seine ganze Komplexität und wird zum perfekten Partner für herbstliche Abende und herzhafte Küche.

Kurzprofil Matthias Gaul Pas de Deux Cuvée Rot & Rot

Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Brennwert in kJ:	2023
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Passt zu:	Bleu Basque, Chorizo, Gans, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Salsiccia, Schwein, Serrano, Tapas, Wild
Rebsorte:	Merlot
Region:	Pfalz
Serviertemperatur:	14-16°C
Serviervorschlag:	der perfekte Begleiter zu rotem, geschmortem oder gebratenem Fleisch oder spanischer Wurst und Käse
Verschlussart:	Schraubverschluss
Weinfarbe:	Rot
EAN:	4260018590474
ProduktNummer:	V03499
Inverkehrbringer:	Weingut Matthias Gaul \| Weinstraße 10 \| 67269 \| Asselheim \| Deutschland

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Matthias Gaul

Weinstraße 10
67269 | Asselheim | Deutschland

Matthias Gaul aus Asselheim steht für eines der spannendsten Fleckchen der Pfalz: die Nordpfalz, ganz oben an der Deutschen Weinstraße. Hier ist es kühler, die Trauben brauchen länger – und die Böden erzählen ihre eigene Geschichte.

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Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie ihre 35 Hektar Rebfläche – mit echtem Handwerk. 210 Tage im Jahr kümmern sie sich um ihre Reben. Das ist keine Zahl für den Prospekt, das ist Haltung. Besonders die Pinots haben es ihnen angetan: kraftvoll, finessreich und immer mit diesem typischen Nordpfalz-Zug im Abgang.

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