trocken
Weißwein
Chardonnay | Pfalz
2021
Matthias Gaul Chardonnay Asselheim
Weich und füllig mit zarten Vanille-Noten und mineralischer Frische.
Produktnummer:
V03493
6 Flaschen
89,40 €*
(19,87 €* / 1 Liter)
12 Flaschen
178,80 €*
(19,87 €* / 1 Liter)
18 Flaschen
268,20 €*
(19,87 €* / 1 Liter)
Im Detail Matthias Gaul Chardonnay Asselheim
Der Matthias Gaul Chardonnay Asselheim ist ein prägnanter, eleganter und vielschichtiger Weißwein. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe und sein Bouquet erinnert an tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Äpfel.
Im Mund zeigt er eine schöne Struktur, Apfelaromen und leichte Vanille, bei einer schönen Mineralität. Eine feine Säure und der lange, frische Abgang runden das Bild ab.
Der Wein reift ca. 10 Monate in großen Barriques.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Deutschland
Passt zu:
Camembert, Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Gemüse, Geschmortem, Kalb, Manchego, Muscheln, Salat
Rebsorte:
Chardonnay
Region:
Pfalz
Serviertemperatur:
7-10°C
Serviervorschlag:
passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Weiß
EAN:
4260018590559
ProduktNummer:
V03493
Inverkehrbringer:
Weingut Matthias Gaul | Weinstraße 10 | 67269 | Asselheim | Deutschland
Weingut Matthias Gaul | Weinstraße 10 | 67269 | Asselheim | Deutschland
Informationen über: Weingut Matthias Gaul
Weinstraße 10
67269 | Asselheim | Deutschland
67269 | Asselheim | Deutschland
1995 übernimmt Matthias Gaul das Familienweingut in der Nordpfalz. Von da an wird er immer beliebter in der Weinszene. Hier finden unter anderem die internationalen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Tempranillo ihren Platz.
Bewertungen
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21. März 2021 13:48
Toller 2019 mit Reifepotential
Anspruchsvoller Chardonnay, noch etwas ungestüm der 2019er. Vielleicht besser noch 1-2 Jahre lagern lassen, damit die Barriquenuancen ein wenig geschmeidiger werden.