Yume Tre Autoctoni
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Im Detail Yume Tre Autoctoni
Der Name "Yume Tre Autoctoni" lässt auf die Verwendung von drei autochthonen, also heimischen, Rebsorten schließen. Der Rotwein besteht aus je 40% Montepulciano und Primitivo, dazu zu 20% aus Nerello Mascalese.
In der Nase bietet der Caldora Yume Tre Autoctoni eine interessante Mischung aus fruchtigen und würzigen Aromen.
Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine Vielschichtigkeit und ausgewogene Struktur.
Gold Medaille Frankfurt International Trophy 2020
Kurzprofil Yume Tre Autoctoni
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Gegrilltem, Gemüse, Huhn, Käse, Lamm, Pizza, Rind, Schwein, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo |
| Region: | Abruzzen |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Empfiehlt sich zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Wild, Pilzen oder auch zu mildem Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8019873124302 |
| ProduktNummer: | V30164 |
| Inverkehrbringer: | Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien |
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Caldora Vini Winery
66026 | Ortona (CH) | Italien
Caldora Vini verkörpert die authentische Seele der Abruzzen und steht als prestigeträchtiges Weingut der Fantini Group für die erfolgreiche Renaissance einer jahrtausendealten Weinbautradition. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz im ehrwürdigen Castello Caldora in Ortona an der Adriaküste der Provinz Chieti, einem historischen Bauwerk aus dem 15. Jahrhundert, das einst dem mächtigen Kondottiere Giacomo Caldora gehörte, der die Region zwischen 1413 und 1439 prägte.
Die Fantini Group erwarb und renovierte dieses bedeutende kulturelle Erbe mit größter Sorgfalt, um die vitikulturellen Traditionen des Territoriums zu bewahren und zu ehren. Das majestätische Schloss beherbergt heute die spektakulären Kellergewölbe, in denen die edlen "Fantini by Farnese"-Weine aus den besten Trauben des Farneto-Tals und anderer bedeutender Lagen der Abruzzen ihre Vollendung finden.
Caldora Vini pflegt besondere Partnerschaften mit über 1500 Hektar Weinbergen in den Küstenprovinzen Teramo im Norden und Chieti im Süden, wo das einzigartige Mikroklima zwischen Majella-Gebirge und Adriatischem Meer ideale Bedingungen für autochthone Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Cerasuolo schafft. Die Nähe zum Meer in nur 18 Meilen Entfernung und die schützenden Berge garantieren perfekte klimatische Bedingungen für Spitzenweine von internationalem Format.
Bewertungen für Yume Tre Autoctoni
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Ein wunderschöner Wein
Er ist anders, hat seine besonderen Eigenarten, und deshalb finde ich ihn einfach wunderbar.
