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Beschreibungsbild zu Caldora Trebbiano d'Abruzzo

Im Detail Caldora Trebbiano d'Abruzzo

Caldora Vini ist ein junges Unternehmen, das in Partnerschaft vom führenden Unternehmen in der Region Farnese und der Cantina Sociale di Ortona, dem regionalen Unternehmen mit mehr als 1.500 Hektar Land und ca. 700 unter Vertrag stehenden Weinbauern, gegründet wurde.

Die neue Anlage in Ortona, ist mit der neuesten Technologie in der Weinbereitung, wie die moderne Abfüllanlage sowie in Bezug auf die Qualitätskontrolle von Produkten und Verpackungen ausgestattet.

Die Weine Caldora werden bereits mit großem Erfolg in fast 30 Ländern exporiert und haben in den letzten Jahren gute bis sehr gute Kritiken in der Fachpresse sowie bei den wichtigsten internationalen Weinwettbewerben errungen.


Helle strohgelbe Farbe. Ganz intensiv und anhaltend. In der Nase dominieren beim Caldora Trebbiano d'Abruzzo die fruchtigen Aromen von gelben Früchten Pfirsich und Mispeln mit einem Hauch von weißen Blüten.


Im Geschmack ist der Trebbiano vollmundig, ziemlich ausgeglichen, intensiv und anhaltend.


 

Kurzprofil Caldora Trebbiano d'Abruzzo

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Salat
Rebsorte: Trebbiano
Region: Abruzzen
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: eignet sich zu Vorspeisen und leichten Pastagerichten, hellem Fleisch und frischem Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8019873324405
ProduktNummer: V01056
Inverkehrbringer:  Farnese Vini Srl | Via dei Bastioni | 66026 | Ortona (CH) | Italien

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Caldora Vini Winery

Via dei Bastioni
66026 | Ortona (CH) | Italien

Caldora Vini verkörpert die authentische Seele der Abruzzen und steht als prestigeträchtiges Weingut der Fantini Group für die erfolgreiche Renaissance einer jahrtausendealten Weinbautradition. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz im ehrwürdigen Castello Caldora in Ortona an der Adriaküste der Provinz Chieti, einem historischen Bauwerk aus dem 15. Jahrhundert, das einst dem mächtigen Kondottiere Giacomo Caldora gehörte, der die Region zwischen 1413 und 1439 prägte.

Die Fantini Group erwarb und renovierte dieses bedeutende kulturelle Erbe mit größter Sorgfalt, um die vitikulturellen Traditionen des Territoriums zu bewahren und zu ehren. Das majestätische Schloss beherbergt heute die spektakulären Kellergewölbe, in denen die edlen "Fantini by Farnese"-Weine aus den besten Trauben des Farneto-Tals und anderer bedeutender Lagen der Abruzzen ihre Vollendung finden.

Caldora Vini pflegt besondere Partnerschaften mit über 1500 Hektar Weinbergen in den Küstenprovinzen Teramo im Norden und Chieti im Süden, wo das einzigartige Mikroklima zwischen Majella-Gebirge und Adriatischem Meer ideale Bedingungen für autochthone Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Cerasuolo schafft. Die Nähe zum Meer in nur 18 Meilen Entfernung und die schützenden Berge garantieren perfekte klimatische Bedingungen für Spitzenweine von internationalem Format.

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Die Wein-Region Abruzzen liegt in Italien an der Adriaküste. Während es im hügeligen und bergigen Landesinneren klimatisch kühler ist, wird es zur Adriaküste hin klimatisch trockener und wärmer. Auf einer knapp 30.000 Hektar großen Rebfläche werden die Weine in Abruzzen auf einer Höhe bis zu 600 Meter angebaut und gekeltert. In der Wein-Region sind überall kalkige Lehmböden zu finden, die den idealen Anbau für die weiße Rebsorte Trebbiano versprechen. Der Trebbiano zählt zu den bekanntesten Weinen in Abruzzen und bildet eine der zwei DOC-Zonen Trebbiano d’Abruzzo. Ebenso gedeiht auf kalkhaltigen Boden die weiße autochthone Rebsorte Pecorino. Weine der aus Abruzzen stammenden Rebsorte Pecorino weisen einen würzigen Geschmack auf und erinnert aromatisch an reife gelbe Früchte, Apfel, Lakritze und Jasmin. 

 

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