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Benedictine DOM französischer Kräuterlikör

Beschreibungsbild zu Benedictine DOM französischer Kräuterlikör

Im Detail Benedictine DOM franzoesischer Kraeuterlikoer

Der Benediktiner DOM ist ein hochwertiger Kräuterlikör aus Frankreich. Seine Wurzeln reichen zurück in eine alte Klosterrezeptur des Benediktinerordens aus dem 16. Jahrhundert. Insgesamt 27 verschiedene Kräuter und Gewürze, darunter Zitronen-, Melisse- und Pfefferminzaromen, Vanille, Myrrhe, Macis, Muskatnuss, Koriander, Safran und Tee, verleihen diesem bernsteinfarbenen Likör seinen unverwechselbaren Geschmack. Während Liebhaber ihn gerne pur genießen, ist er auch vielseitig in seinen Einsatzmöglichkeiten. Der Benedictine DOM hat in der gehobenen Gastronomie internationale Anerkennung gefunden und ist als Zutat des Singapore Sling, eines Cocktails aus dem Jahr 1937, besonders bekannt.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Farbstoff 150b, enthält Sulfite
Geschmack: leicht süsslich, würzig
Region: Frankreich
Serviertemperatur: 4-6°C
Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Digestif nach dem Essen, als Zutat für Desserts und Eis oder für originelle und raffinierte Cocktails.
EAN: 3035551511009
ProduktNummer: V10589

Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH | Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 | 28197 | Bremen | Deutschland

Informationen über: Palais Bénédictin

110 Rue Alexandre le Grand
76400 | Fécamp | Frankreich
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Als Likör darf eine Spirituose bezeichnet werden, wenn sie mit bis zu 100 Gramm Zucker pro Liter und einer Vielfalt von Aromen hergestellt wird. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindesten 15 % nachweisen. Zu den beliebtesten Likören gehören unter anderem der Amaretto, Amarula, Eierlikör, Créme de Cassis, Grand Marnier, galliano und der Kaffeelikör Kahlúa. Bereits im 14.Jahrhundert begann man damit den Likör als Genussmittel zu sehen. Aufgrund des hohen Zuckergehalts von einem Likör und der dazu sehr hohen Preise von Zucker, wurde der Likör vor allem in den wohlhabenden Schichten getrunken. Seit dem Kolonialismus stand der Zucker allen zur Verfügung, was zur Folge hatte, dass seitdem die verschiedensten Liköre mit fast jeder Frucht und Kräuter auf dem Markt angeboten werden. 

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