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Burg Ravensburg Dicker Franz Blaufränkisch Grosse Lage - Jahrgang: 2015
  • trocken
  • Rotwein Deutschland Baden
  • 13.5 % Vol
  • Burg Ravensburg Dicker Franz Blaufränkisch Grosse Lage - 2015

    Der Dicke Franz Grosse Lage präsentiert sich im dichten Duft von schwarzen Früchten, wie Schwarzkirche, Cassis und Holunder, gepaart mit Röstaromen von Kaffee und Kakao.
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    Burg Ravensburg Dicker Franz Blaufränkisch Grosse Lage
    Rebsorte: Lemberger

    Die Ravensburger Grosse Lage "Dicker Franz" (7,5 ha) ist auf zwei Standorte am Burgberg verteilt. Der eine Teil liegt am Süd-Osthang der Burg, der andere am Süd-Westhang, welcher die höhere Lagegüte aufweist. Dieser Teil ist dem Lemberger vorbehalten, denn hier ist der Boden ein gemisch aus Gips-Keuper, enstanden im Trias vor ca. 250 bis 210 Millionen Jahren. Das Verwitterungsgestein ist karg, wärmespeichernd und sehr kalkhaltig und damit optimal für die Erzeugung von gehaltvollen Weinen.

    Den Namen verdankt die Lage Freiherr Franz Göler von Ravensburg (1701 bis 1765). Er war den kulinarischen Genüssen sehr zugeneigt und ging in die Familienanalen als der "Dicke Franz" ein. Nicht nur der ehemalige Schlossbau am Bergfried, sondern auch sein Lieblingsweinberg wurden nach ihm benannt.  Bewertungen Weingut: 3 *** Eichelmann,  3 Trauben Gault Millau

    Tiefes Blaurot, dichter Duft von schwarzen Früchten, wie Schwarzkirche, Cassis und Holunder, geapaart mit Röstaromen von Kaffee und Kakao. Auf dem Gaumen kraftvoll mit vollem Körper, mit einem Hauch von Schokolade, mit sattem Tannin und langem Finale.

    Falstaff Best of Lemberger 91 Punkte für JG 2012

    Rebsorte: Lemberger
    Inverkehrbringer:
     Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH | Hauptstr. 44 | 75056 | Sulzfeld - Baden | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Deutschland
    Region: Kraichgau
    Rebsorte: Lemberger
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Empfehlenswert zu Wild, Lamm, aromatische zubereitetem Rindfleisch und Braten oder einfach zum Genießen
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Wild, Lamm, Gans
    Artikelnummer: V02308
    EAN: 4040354200363
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    Informationen über: Burg Ravensburg

    5 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 5.0 von insgesamt 4 Bewertungen

    Das 1251 gegründete Weingut Burg Ravensburg zählt zu einem der ältesten deutschen Weingütern überhaupt. Es liegt in unmittelbarer Nähe zur Stadt Sulzfeld und wird aktuell von Claus Burmeister geleitet. Verantwortlich für die Produktion der Weine sind die Kellermeister Daniel Rupp und Jürgen Kern.
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