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Beschreibungsbild zu Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Im Detail Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

 Der Winzer Sommerach Valentin Domina trocken ist ein fränkischer Rotwein, mit einem ausgesprochen fruchtigem Bouquet von roten Beeren, wie Brombeeren oder Johannisbeeren, gepaart mit würzigen Noten von Nelken und Wacholder.

Kurzprofil Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Iberico Schwein, Käse, Lamm, Pizza, Steak, Tapas, Wild
Rebsorte: Domina
Region: Franken
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Paßt gut zu mediterraner Küche, zu Pizza & Pasta aber auch zu Wild, sowie zu Schinken und asiatischen Wok
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rot
EAN: 4005880309102
ProduktNummer: V10163
Inverkehrbringer: Winzerkeller Sommerach | Zum Katzenkopf 1 | 97334 | Sommerach | Deutschland

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Winzer Sommerach

Zum Katzenkopf 1
97334 | Sommerach | Deutschland

Die Wurzeln der Winzer Sommerach reichen zurück bis ins Jahr 1901. Damals schlossen sich 35 Winzerfamilien in der kleinen Gemeinde Sommerach zu einer Genossenschaft zusammen. Ihr Ziel: gemeinsam Krisenzeiten besser überstehen. Was als pragmatische Entscheidung begann, entwickelte sich über Generationen zu einem der bedeutendsten Weinprojekte in Franken. Die Idee war damals neu, der Mut wurde belohnt. Heute steht Winzer Sommerach für authentischen Frankenwein mit Herkunft. Im Zentrum: der Sommeracher Katzenkopf, eine vom VDP als Erste Lage klassifizierte Weinlage auf der Mainschleife – nur wenige Kilometer von Würzburg entfernt. Die Böden hier, geprägt von Muschelkalk, liefern ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Bereits 1084 wurde der Weinbau in dieser Lage dokumentiert: Der Bamberger Domprobst Ulrich übertrug dem Kloster Münsterschwarzach Weinberge rund um den Katzenkopf. Seitdem hat diese Landschaft eine ungebrochene Tradition im Weinbau.

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Das in Bayern gelegene Weinanbaugebiet Franken produziert auf einer fast 6.500 Hektar großen Rebfläche rund 350.000 Hektoliter Wein jährlich. Das Wein-Gebiet verläuft durch die Bezirke Unterfranken, Mittelfranken und Oberfranken. Durch den Verlauf der Klimaerwärmung wächst in dem bayerischen Weinanbaugebiet der Anbau von roten Rebsorten. Zum größten Teil findet hier die rote Traube Spätburgunder ihren Platz. 

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