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Beschreibungsbild zu Hammel & Cie In The Mood for Müller-Thurgau trocken

Im Detail Hammel & Cie In The Mood for Mueller-Thurgau trocken

In The Mood for Müller-Thurgau ist das neueste Baby von Christoph Hammel. Im grossen Fass vergoren und einige Wochen auf der Hefe gelagert, strotzt dieses Tropfen nur so von üppigem Duft eines Bordeaux Blanc aus dem Pessac, sowie mit erstaunlich langem Nachhall auf der Zunge.


Wer bisher einen Bogen um den Müller-Thurgau gemacht hat, sollte sich diesen aussergewöhnlich gelungenen Weisswein nicht entgehen lassen. 


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Antipasti, Fisch, Kalb, Meeresfrüchte, Risotto
Rebsorte: Müller-Thurgau
Region: Pfalz
Serviertemperatur: 7-9°C
Serviervorschlag: Als Aperitif mit Krebstieren oder Meeresfrüchte, Sushi, Sashimi und leichte Weißfleisch Gerichte.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4017596334071
ProduktNummer: V05589

Inverkehrbringer:
Weingut Hammel & Cie | Weinstraße Süd 4 | 67281 | Kirchheim | Deutschland

Informationen über: Weingut Hammel & Cie

Weinstraße Süd 4
67281 | Kirchheim | Deutschland
Nachdem das Weingut Hammel als Familienbetrieb im Jahr 1801 in der Pfalz gegründet wurde und nun seit 1959 der Wein in eigenen Flaschen verkauft wird, betreibt nun Christoph Hammel in der achten Generation das Weingut.Studiert hatte er in Klosterneuburg in Österreich und war danach 3 Jahre in Südafrika als Kellermeister.Sein Gespür Tradition und Moderne in Einklang zu bringen, führt zu einem beachtlichen Erfolg.Bei aller Arbeit hat er doch den Sinn für Humor nicht vergessen und steht auch zu seiner pfälzer Heimat.Besondere Beachtung findet sein Versuch der guten, alten Liebfraumilch neues Leben einzuhauchen. Dieser alte, deutsche Traditionswein im Ausland ist etwas in Vergessenheit geraten, umso mehr ist diese Wiederbelebung beachtenswert!
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Das größte Anbaugebiet der Winzer Deutschlands liegt in Rheinland-Pfalz. Durch die perfekte Balance zwischen Frucht und der mineralischen Kräuterigkeit bieten sich die jugnen Wilden vor allem als erfrischender Sommer-Aperitif an. 

 

 

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