Hammel & Cie Spätburgunder Aus dem Herzen trocken - 2019
Am Gaumen ist weich, vollmundig, saftig und zeigt viel Frucht. Die feinen Tannine fügen sich harmonisch ein.Ein eleganter Begleiter zu einer niveauvollen Landhaus- und frischen Marktküche
Hammel & Cie Spätburgunder Aus dem Herzen trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Der Hammel & Cie Spätburgunder Aus dem Herzen trocken ist im Holzfass gereift.
Im Glas zeigt er ein ziegelrotes Funkeln. Sein duftiges Bouquet bietet elegante Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Cassis. Am Gaumen ist weich, vollmundig, saftig und zeigt viel Frucht. Die feinen Tannine fügen sich harmonisch ein.
Rebsorte: Spätburgunder
Inverkehrbringer:
Weingut Hammel & Cie | Weinstraße Süd 4 | 67281 | Kirchheim | Deutschland
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | zu Wildente, Enten-Confit (oder auch Gans), sanft geschmortem Rindfleisch, Ochsenschwanz, zartem Lammbraten, Wildragout oder Wildgerichten mit pikanter Beerensauce oder ganz entspannt, zu eine |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Pasta, Geschmortem, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V05572 |
| EAN: | 4017596311768 |
Informationen über: Weingut Hammel & Cie
29 Weine auf Vinoscout
Ø Bewertung: 5.0 von insgesamt 24 Bewertungen
Gelegen: Pfalz - Deutschland
Nachdem das Weingut Hammel als Familienbetrieb im Jahr 1801 in der Pfalz gegründet wurde und nun seit 1959 der Wein in eigenen Flaschen verkauft wird, betreibt nun Christoph Hammel in der achten Generation das Weingut.
Studiert hatte er in Klosterneuburg in Österreich und war danach 3 Jahre in
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