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Crozes Hermitage Les Jalets Rouge - Jahrgang: 2021
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Rhône
  • 12.5 % Vol
  • Crozes Hermitage Les Jalets Rouge - 2021

    Der Crozes Hermitage Les Jalets Rouge duftet würzig nach Waldbeeren und verführt dann sehr sanft mit aromatischer Tiefe und einem Hauch von Lakritz im Finale.
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    Crozes Hermitage Les Jalets Rouge
    Rebsorte: 100% Syrah

    Das gesamte Rhônetal erlebt 2018 ein ausgezeichnetes Weinjahr. Wenn es auch den Rotweinwinzern einiges an Geduld abforderte, wo es galt gesunde und optimal gereifte Trauben zu lesen. Nach Sonne, Trockenheit und oft bereits hohen Temperaturen im Frühling beginnen die Reben früher als gewohnt zu knospen. Der Sommer dagegen ist vergleichsweise kühl mit einigen Regenschauern, die den Reben zwar die zunächst höchst willkommenen Wasserreserven liefern, die aber die Winzer bald zu rigoroser Weinbergshygiene zwingen, um Fäulnis und Infektionen zu vermeiden. Häuser, die wie Paul Jaboulet Aîné nach integrierten Weinbaumethoden arbeiten und auf Unkrautvernichtungsmittel verzichten, sorgen durch 

    Farbe: schönes glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen
    Duft: aromatisches Bouquet von roten Waldbeeren und Gewürzen
    Geschmack: am Gaumen sanft und ausgewogen, mit schöner Fülle, Tiefe und feinen Lakritznoten im Finale

    Rebsorte: 100% Syrah
    Inverkehrbringer:
     DOMAINES PAUL JABOULET AINE | route nationale 7 – Les Jalets | 26600 | Tain-l'Hermitage | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Côtes du Rhône
    Rebsorte: Syrah
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: köstlich zu saftig gegrilltem Entrecote mit grünem Pfeffer, Lammragout mit geschmorten Schalotten oder Kasseler im Teigmantel
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Iberico Schwein, Bleu Basque, Geschmortem, Kalb, Steak, Gegrilltem, Camembert, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02503
    EAN: 3105712150214
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