Côtes du Rhône Secret de Famille Blanc - 2021

50% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc Das weiße "Familiengeheimnis" ist spätestens im Glas gelüftet, dort verrät der Cotes du Rhone Secret de Famille Blanc sein duftiges Bouquet von Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vollmundig mit schöner Frische im Finale.

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Côtes du Rhône Secret de Famille Blanc

Rebsorte: 50% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc

Farbe: blassgelb mit grünlichen Reflexen

Duft: frisches aromatisches Bouquet von weißen Blüten und Zitrusfrüchten Geschmack: herzhaft und vollmundig mit schöner Frische im Finale

Für die weiße Secret de Famille-Cuvée werden die Moste im Edelstahltank vergoren und die Weine anschließend zwei bis drei Monate je zur Hälfte im Edelstahltank und Eichenholz ausgebaut.

Rebsorte: 50% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc

Inverkehrbringer:

DOMAINES PAUL JABOULET AINE | route nationale 7 – Les Jalets | 26600 | Tain-l'Hermitage | Frankreich

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Kurzprofil

Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Weinfarbe:	Weiß
Land:	Frankreich
Region:	Côtes du Rhône
Rebsorte:	Marsanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Viognier
Alkoholgehalt:	13.5% Vol.
Verschlussart:	Korken
Serviervorschlag:	das weiße Familiengeheimnis lüftet man besonders genussvoll bei einem Muschelragout mit Curry oder feinen Fischgerichten, wie geräuchertem Schellfischfilet mit Kräutern oder Lachs und Glattbut
Serviertemperatur:	10-12°C
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Passt zu:	Meeresfrüchte, Asia Gerichten, Kalb, Suppe, Fisch, Geflügel