Château Ste. Michelle Canoe Ridge Merlot
Im Detail Château Ste. Michelle Canoe Ridge Merlot
Farbe: glänzendes Rubin- bis Granatrot
Duft: raffiniertes Bouquet mit klarer Kirschfrucht und duftigen Aromen von Pflaumen und Beeren, unterlegt mit feinen Gewürznoten (Nelken)
Geschmack: am Gaumen seidig, rund und vollmundig, mit mittlerem Körper, sanftem Tannin und der saftig würzigen Frucht des Bouquets, im Finale aromatisch, sehr elegant und lang anhaltend, ein höchst delikater Merlot und ein überaus vielfältiger Speisenbegleiter!
Um die charakteristische weiche Fülle und Eleganz der Canoe Ridge Estate Merlot-Trauben auch im Wein vollendet zum Ausdruck zu bringen, lässt Chateau Ste. Michelle Winemaker Bob Bertheau die vollreif gelesenen und entrappten Trauben nur sanft gequetscht, unter Zugabe ausgesuchter Hefen vergären. Dabei wird täglich der Tresterkuchen mit dem Wein überflutet, um den Beerenhäuten ein Maximum an Farbpigmenten, Aromen und sanftem Tannin zu entziehen. Der Canoe Ridge Merlot wird in dieser Zeit regelmäßig verkostet, um die Aromen- und Tanninentwicklung zu beobachten und den Wein zum exakt richtigen Zeitpunkt von den Hefen abzuziehen und ihn zu seiner rund 18-monatigen Reife in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche zu legen. Regelmäßige Abstiche belüften den Wein während der Fassreife und verleihen ihm noch sanftere Tannine und eine aromatische, weiche Fülle am Gaumen.
Kurzprofil Château Ste. Michelle Canoe Ridge Merlot
| Alkoholgehalt: | 14.3% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | USA |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Manchego, Parmesan, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Merlot |
| Region: | Washington State |
| Serviertemperatur: | 18°C |
| Serviervorschlag: | Ein perfekter Begleiter der italienischen Küche, von lauwarmen Antipasti über frische Pasta bis zu saftig gebratenem oder gegrilltem Lamm- und Rindfleisch mit Rosmarin und Oregano. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 088586661938 |
| ProduktNummer: | V08048 |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland |
weitere Produkte von Château Ste. Michelle
Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (39,73 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
.webp?ts=1764873159 "Mobile Angebot")
Rotwein-Empfehlungen
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (24,87 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,65 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,65 € / 1 Liter)
Château Ste. Michelle
53227 | Bonn | Deutschland
Ste. Michelle Wine Estates wurde 1933 gegründet. Michelle Wine Estates ist das führende Weinunternehmen im pazifischen Nordwesten und eines der angesehensten Premium-Weinunternehmen in den Vereinigten Staaten.
Das Château Ste. Michelle steht seit jeher für Tradition, Weine höchster Qualität zu produzieren und hierbei im Einklang mit der Natur den Weinanbau nachhaltig zu betreiben.
Die Region ist durch ein sanftes Klima mit leichtem Niederschlag und intensiven Sonnenschein gekennzeichnet, was zu einer optimalen Entfaltung der Aromen in den Trauben und einem absolut unverwechselbaren Geschmack führt. Das Weingut bietet sowohl Rot- als auch Weißweine aus Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah oder auch Chardonnay und Riesling an.
