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Château Ste. Michelle Syrah Columbia Valley
trocken
Rotwein
90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Grenache | Washington State
2020

Château Ste. Michelle Syrah Columbia Valley

Der Columbia Valley Syrah verführt mit süsser, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille.
13.9% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V08046
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Beschreibungsbild zu Château Ste. Michelle Syrah Columbia Valley

Im Detail Château Ste. Michelle Syrah Columbia Valley

Columbia Valley Syrah verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille. Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runden, samtweiche Fülle, die den Wein schon jetzt wunderschön zugänglich macht.


Die Trauben wurden während der warmen Tagesstunden gelesen, um eine rasche Gärung auszulösen, danach gemahlen und 7-8 Tage lang vergoren. Zweimal täglich wurde die Maische mit etwa 80% des Mostes überflutet, um den Trauben ein Maximum an Farbe und Fruchtaromen zu entziehen und so den saftig konzentrierten Charakter des Syrah deutlich hervorzubringen. Nach einer sanften Pressung reifte der Wein für 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon 20% neu.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.9% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: USA
Passt zu: Asia Gerichten, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Parmesan, Pilze, Rinderfilet, Steak
Rebsorte: Shiraz, Syrah
Region: Washington State
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu gegrilltem Lachs und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern oder würzigem Käse.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 088586000751
ProduktNummer: V08046

Inverkehrbringer:
 Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland

Informationen über: Château Ste. Michelle

Königswinterer Str. 552
53227 | Bonn | Deutschland
Ste. Michelle Wine Estates wurde 1933 gegründet. Michelle Wine Estates ist das führende Weinunternehmen im pazifischen Nordwesten und eines der angesehensten Premium-Weinunternehmen in den Vereinigten Staaten. Als Gründungsweingut des Staates Washington ist Ste. Michelle wurzelt in ihrer unerschütterlichen Leidenschaft, Weine höchster Qualität zu produzieren, Weinkonsumenten zu begeistern, unsere Gemeinden zu unterstützen und unsere Umwelt zu schützen. Ste. Michelle bewirtschaftet nachhaltig 2.200 Hektar Weinberge in Washington und Oregon. Die Ste. Das Portfolio von Michelle Wine Estates umfasst führende Weingüter aus Washington, darunter Chateau Ste. Michelle, 14 Hands, Columbia Crest, Eroica, Col Solare und Spring Valley Vineyards In der Region Columbia Valley befinden sich die 4 Lagen des Weinguts die insgesamt ca. 35 ha ausmachen. Die Region ist durch ein sanftes Klima mit leichtem Niederschlag und starkem Sonnenschein gekennzeichnet. Diese Wetterbedingungen führen zu einer optimalen Entfaltung der Aromen in den Trauben. Das Weingut bietet sowohl Rot- als auch Weißweine aus Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah oder auch Chardonnay und Riesling an. 
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10. Oktober 2022 20:15

Match

Blindkauf, aufgrund Empfehlung. Was soll ich sagen, unglaublich gut, weich, angenehmer Geruch, nichts kratzt im Hals, velvet berry.

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